Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

PDF
Puudub laos
Märgi loetuks
Teatage, kui raamat jõuab müügile
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
  • Lugemine ainult LitRes “Loe!”
Raamatu kirjeldus

Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.

Täpsemad andmed
Vanusepiirang:
0+
Lisatud LitResi:
25 september 2020
Kirjutamiskuupäev:
2021
Maht:
197 lk.
ISBN:
9785406027158
Kogusuurus:
1 MB
Lehekülgi kokku:
197
Lehekülje mõõdud:
140 x 205 мм
Copyright:
КноРус
Kas raamat rikub seadust?
Raporteeri raamat
"Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник." — loe veebis tasuta üht katkendit raamatust. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.

Отзывы

Сначала популярные

Оставьте отзыв