Tsitaadid audioraamatust «PRO питание детей. Без слез и уговоров»
Как проверить наличие пищевого интереса у малыша? Очень просто! Посадите малыша за стол, поставьте перед собой тарелку, возьмите две ложки. Одну ложку, с едой, отправляйте в рот себе, вторую – пустую – в рот малышу. Малыш с пищевым интересом выскажет возмущение после первой или второй пустой ложки. Малыш без пищевого интереса будет открывать рот навстречу пустой ложке и не заметит подвоха.
Прикорм кусочками можно сочетать с прикормом пюре: в начале кормления ребенку предлагаются кусочки, потом – докорм привычным пюре до сытости. Смешивать в одной ложке кусочки и пюре нельзя – большинство детей давятся такой едой, возникает рвотный рефлекс и страх ложки. Продукты кусочками ребенок может есть как из ложки, с вилки, так и захватывая по одному кусочку пальцами.
Ребенок двух лет совершенно точно уверен: «Не ест мама – не ем я, это может быть опасно!». Пик неофобии приходится на возраст 4–5 лет, именно тогда почти любая попытка познакомить с новым продуктом терпит фиаско.
Отдельные исследования показывают, что регулярное потребление продукта родителями увеличивает на 17 % потребление овощей и на 40 % потребление фруктов детьми. Продукты, которые мы даем только ребенку, всегда будут подозрительны для него.
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/canada-food-guide/resources/infant-feeding/nutrition-healthy-term-infants-recommendations-birth-six-months/6-24-months.html – канадские рекомендации по питанию детей раннего возраста.
https://www.healthychildren.org/english/healthy-living/nutrition/pages/default. aspx
нок не осознает, что он ест, не концентрируется на пище, не чувствует ее вкус, не контролирует голод и насыщение.
После знакомства с яйцом малышу важно встречаться с ним регулярно – дважды в неделю будет хо
Если родители постоянно едят и заглядывают в холодильник в поисках вкусненького, ребенок скопирует привычку. Хотите изменить поведение ребенка – начинайте с себя;
Если вы познакомили малыша с каким-то продуктом и подозреваете, что он вызвал аллергическую реакцию – отмените его, начните вести пищевой дневник и обратитесь к врачу для подтверждения или опровержения ваших подозрений. Реакция на отдельный продукт не требует отмены прикорма полностью и не ограничивает знакомство малыша с новыми продуктами. Постановка верного диагноза очень важна: исключение продуктов без оснований лишает ребенка макро- и микроэлементов, необходимых для его роста и развития.
