Это первая книга Елены Дымовой, с которой я познакомилась. Знакомство оказалось приятным. Рецептами пасхи и куличей (в книге по одному рецепту, если я правильно поняла, по которым сама автор и готовит) сейчас никого не удивишь, но мне понравились рецепты окрашивания яиц натуральными красителями (свекла, куркума и т.д.). Понравились и рецепты для праздничного пасхального стола. Отметила рецепт фаршированных яиц, что актуально, так как после Светлого воскресения остается много яиц и их надо съесть. Для этого у меня рецепт пасхального салата (много яиц, лука (можно заменить чесноком, кто что больше любит) и майонез, можно и на хлеб намазать, можно есть как обычный салат). Но и фаршированные яйца тоже очень удачный вариант. Что удивило: есть советы как украсить стол к Пасхе, но нет фотографий. А так книга хорошая, подойдет для подарка на Пасху.
solnicha1, Благодарю вас за такой теплый и подробный отзыв о моей книге. Мне невероятно приятно, что вы нашли время поделиться своими впечатлениями.
Очень рада, что рецепты окрашивания яиц натуральными красителями и рецепты для праздничного стола пришлись вам по вкусу. Действительно, в послепасхальное время, когда яиц становится особенно много, такие рецепты могут стать настоящей находкой.
Что касается вашего замечания относительно отсутствия фотографий украшения стола, я принимаю его к сведению. В будущих изданиях я постараюсь учесть этот момент, чтобы книга стала еще более полезным и красочным помощником.
Спасибо вам еще раз за вашу поддержку и добрые слова. Желаю вам вдохновения и ярких моментов на каждый день!
С теплыми пожеланиями,
Елена Дымова
Очень душевная и полезная книга! Автор делится не только интересными рецептами, но и вдохновляющими идеями для создания праздничной атмосферы. Особенно понравилось, как подробно и понятно описаны этапы приготовления блюд — это помогает справиться даже с самыми сложными рецептами. Чувствуется, что автор вложила в книгу частичку своей души, передавая тепло и уважение к традициям. Теперь Пасха в нашей семье станет еще уютнее и вкуснее. Спасибо за такие замечательные советы!
Arvustused audioraamatule «Секреты праздничного стола на Пасху», 2 arvustust