Tsitaat raamatust "Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов"

Тыква – вообще очень благодарный овощ с широкимивозможностями использования, ее можно жарить и тушить тонкими ломтиками, запекать в целом виде или частями, варить на  ее основе крем-супы, сладкие каши с пшеном или рисом, делать оладьи, а также использовать как начинку для открытых или  закрытых пирогов.