Правильное питание. Полный справочник

Сократа: «Мы не для того живем, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить»;

атеросклероз, гипертонические состояния, диабет, которые на фоне «постарения» населения вышли на первое место как причина преждевременной смерти.

чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то всякое пренебрежение к еде есть неблагоразумие. И истина здесь, как и повсюду, лежит в середине».

Следующий принцип – принцип адекватности питания как в количественном, так и в качественном плане. Суточная калорийность

Принципы рационального питания заключаются в следующем. 1. Энергетическая ценность суточного рациона,