Esmalt populaarsed
Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.
Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Arvustused audioraamatule «Шоколад. Темперирование. Технология приготовления», 2 ülevaadet