Esmalt populaarsed
Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.
Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
12+Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 oktoober 2024Kirjutamise kuupäev:
2024Kestus:
54 min. 13 sek. Lugeja:
Õiguste omanik:
Автор
Arvustused audioraamatule «Шоколад. Темперирование. Технология приготовления», 2 ülevaadet