Основной контент книги Карамель. Технология
Raamatu kestus 1 t. 19 min.
2024 aasta
Карамель. Технология
lugeja
Литрес Авточтец
€4,89
Raamatust
Дорогие читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге хочу поделиться базовыми рецептурами для работы с карамелью . Вы сможете окунуться в волшебный мир кондитерского искусства, узнаете как изготавливать волшебные цветы из сказки Алиса в стране чудес, познакомитесь с техникой создания карамельных скульптур. Книга подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.
Esmalt populaarsed
Книга познавательная, интересно почитать как профессионалам, так и для общего развития, расширения кругозора! Спасибо огромное!
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Audioraamat Жанны Анатольевны Орловой «Карамель. Технология» — laadi alla MP3 formaadis või kuula veebis.
Vanusepiirang:
12+Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 oktoober 2024Kirjutamise kuupäev:
2024Kestus:
1 t. 19 min. 57 sek. Lugeja:
Õiguste omanik:
Автор
Ülevaated, 1 ülevaade1