Основной контент книги Основы здорового питания
Tekst PDF
Maht 301 lehekülge
2023 aasta
Основы здорового питания
Kuulub sarja «Факультет бизнеса»
€4
Raamatust
В учебном пособии по дисциплине «Основы здорового питания» рассмотрены основы физиологии человека; химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность; нормы потребления нутриентов; изменения, происходящие с нутриентами при кулинарной обработке; энергетический обмен, связанный с пищевыми веществами; основные концепции питания населения и методы оценки его адекватности; дифференцированное питание различных групп населения. Приведены признаки патологических состояний, связанных с... Edasi
Kuulub sarja "Факультет бизнеса"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Л. Н. Рождественской, А. А. Дриля «Основы здорового питания» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
24 november 2023Kirjutamise kuupäev:
2023Objętość:
301 lk ISBN:
978-5-7782-4821-2Üldsuurus:
3.5 МБLehekülgede koguarv:
301Õiguste omanik:
Новосибирский государственный технический университет
