Основной контент книги Общая технология отрасли
Tekst
Maht 290 lehekülge
2007 aasta
Общая технология отрасли
Pole müügil
Raamatust
Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли».
Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технология мяса и мясных продуктов».
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Н. Г. Догаревой, С. В. Стадниковой jt «Общая технология отрасли» — laadi alla fb2, txt, epub, pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.