Основной контент книги Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.
Tekst PDF
Maht 216 lehekülgi
2024 aasta
Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.
€13,43
Raamatust
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции.
Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям "Пищевые технологии" и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.
Žanrid ja sildid
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Елены Владимировны Новиковой, А И Черевка jt «Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
17 juuni 2023Kirjutamise kuupäev:
2024Objętość:
216 lk ISBN:
9785406121283Üldsuurus:
5.3 МБLehekülgede koguarv:
216Õiguste omanik:
КноРус