Основной контент книги Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО
Tekst PDF
Maht 431 lehekülg
2023 aasta
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО
7-е издание, стереотипное
Kuulub sarja «Среднее профессиональное образование (Лань)»
€20,20
Raamatust
В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Kuulub sarja "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat В. М. Хромеенкова, А. И. Драгилева jt «Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 august 2021Kirjutamise kuupäev:
2023Objętość:
431 lk ISBN:
978-5-507-47264-2Üldsuurus:
44 МБLehekülgede koguarv:
431Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ
