Основной контент книги Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров
Tekst PDF

Maht 154 lehekülge

2019 aasta

12+

Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров

3,6
5 hinnangut
€19,62

Raamatust

Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века.

А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах – классических и современных.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat А. Н. Филина «Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
12+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
25 veebruar 2019
Kirjutamise kuupäev:
2019
Objętość:
154 lk
ISBN:
978-5-6040952-5-6
Üldsuurus:
8.2 МБ
Lehekülgede koguarv:
154
Allalaadimise formaat:
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
Audio Automaatne lugeja
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок