Основной контент книги Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
Tekst PDF
Maht 197 lehekülge
2021 aasta
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
Kuulub sarja «Среднее профессиональное образование (КноРус)»
Pole müügil
Raamatust
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.
Žanrid ja sildid
Kuulub sarja "Среднее профессиональное образование (КноРус)"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Анны Тимофеевны Васюковой «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
25 september 2020Kirjutamise kuupäev:
2021Objętość:
197 lk ISBN:
9785406027158Üldsuurus:
1.7 МБLehekülgede koguarv:
197Õiguste omanik:
КноРус
