Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
Tekst PDF

Maht 196 lehekülge

2025 aasta

0+

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€14,05

Raamatust

Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, про­анализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.

Žanrid ja sildid

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Анны Тимофеевны Васюковой «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
08 september 2024
Kirjutamise kuupäev:
2025
Objętość:
196 lk
ISBN:
9785406139752
Üldsuurus:
6.8 МБ
Lehekülgede koguarv:
196
Õiguste omanik:
КноРус
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок