Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Tekst PDF

Raamatu kestus 280 lehekülge

2024 aasta

0+

Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€15,52

Raamatust

Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям по охране труда в сфере общественного питания и организации рабочих мест как на основном,

так и вспомогательном производстве. Доступно изложен теоретический материал с иллюстрациями. Изучение материала позволит организовывать и проводить подготовку рабочих мест и технологического оборудования в соответствии с требованиями нормативных

документов.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Поварское и кондитерское дело".

Žanrid ja sildid

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Анны Тимофеевны Васюковой «Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
03 detsember 2023
Kirjutamise kuupäev:
2024
Objętość:
280 lk
ISBN:
9785406124918
Üldsuurus:
36 МБ
Lehekülgede koguarv:
280
Õiguste omanik:
КноРус
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 42 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 30 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 25 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 24 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 58 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 17 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 47 оценок