Основной контент книги Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Tekst PDF
Maht 213 lehekülge
2022 aasta
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
€12,40
Raamatust
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции общественного питания".
Žanrid ja sildid
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Анны Тимофеевны Васюковой «Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
06 september 2021Kirjutamise kuupäev:
2022Objętość:
213 lk ISBN:
9785406087886Üldsuurus:
1.2 МБLehekülgede koguarv:
213Õiguste omanik:
КноРус
