Maht 258 lehekülgi
2012 aasta
Воскресные обеды. Идеи праздничного стола
Raamatust
Александру Селезневу часто задают вопрос, как ему удается при работе кондитером оставаться в такой хорошей физической форме. И он всегда отвечает, что основа всего – это правильное здоровое питание. Но это слишком абстрактные слова. В своей новой книге Александр делится личными секретами питания и приводит примеры своих любимых рецептов, которые он готовит дома для себя и друзей. Приведенные в книге рецепты очень полезны, просты в приготовлении и, конечно же, вкусны. Ну а для вашего удобства рецепты собраны в определенные тематические меню. Меню воскресного обеда, когда за столом собирается вся семья. Вы найдете здесь меню обедов на любой вкус: и классические, и вегетарианские, и азиатские, и средиземноморские. Но главная основа всех меню – это полезные продукты, гармоничные пропорции блюд и полезных веществ в них и незабываемый потрясающий вкус!
Žanrid ja sildid
На эту книгу нельзя не обратить внимание.Здесь собраны самые лучшие рецепты, готовка которых не занимает очень много времен,и,конечно, автор сделал отличную сочетаемость продуктов.Но меня особо поразили следующие вещи:
Во-первых, кондитер превратился в повара(хотя одна входит в другую), и приступает в приготовление вкусной несладкой пищи;
Во-вторых, содержание книги делятся на разделы(меню). Я считаю это очень важным фактором,так как каждое из меню содержит оригинальные рецепты,подобающий названию меню;
Далее, некоторые продукты, которые использует Селезнев – профессиональные,необычные. Их можно найти в специальных супермаркетах, но зато вы превратитесь в гурмана и можете наслаждаться рецептами;
Хочу заметить и то факт, что фотографии в книге очень красивые,аппетитные и отлично оформлены.
В книге также есть рецепты,в приготовлении которых лучше использовать мультиварки и другой прочей техники. Но не следует сразу паниковать,эти же рецепты можно приготовить методом тушения,варения и т..д. Впрочем читатель сам хорошо сфантазирует!!!
Ülevaated, 1 ülevaade1