Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья
Tekst PDF

Raamatu kestus 206 lehekülge

2025 aasta

0+

Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья

Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€9,60

Raamatust

В учебном пособии представлен материал по проектированию, строительству консервных предприятий. Описаны специальные процессы производства баночных консервов из агропищевого сырья. Показаны технологические и инженерные расчеты, необходимые специалистам как при проектировании предприятий, так и при производстве баночных консервов. Представлены технологические схемы и технология производства основных видов баночных консервов из агропищевого сырья, в том числе рыбного, мясного, молочного, овощного и плодово-ягодного. Учебное пособие предназначено для подготовки студентов техникумов и колледжей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Геннадия Ивановича Касьянова, Александра Васильевича Кочерги jt «Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
07 aprill 2025
Kirjutamise kuupäev:
2025
Objętość:
206 lk
ISBN:
978-5-507-51555-4
Üldsuurus:
4.6 МБ
Lehekülgede koguarv:
206
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mustand
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,2 на основе 870 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок