Основной контент книги Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Tekst PDF
Maht 502 leheküljed
2023 aasta
Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Kuulub sarja «Высшее образование (Лань)»
€24,58
Raamatust
В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».
Kuulub sarja "Высшее образование (Лань)"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat В. Ю. Овсянникова, Б. Н. Федоренко jt «Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
29 november 2023Kirjutamise kuupäev:
2023Objętość:
502 lk ISBN:
978-5-507-47927-6Üldsuurus:
14 МБLehekülgede koguarv:
502Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ
