Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО
Tekst PDF

Maht 464 lehekülge

2025 aasta

0+

Биохимия для технологов 2-е изд. Учебник и практикум для СПО

Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€22,23

Raamatust

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.

Žanrid ja sildid

Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1006 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,5 на основе 39 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,9 на основе 182 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 292 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5208 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,7 на основе 11 оценок
Mustand
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 715 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 1811 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 7154 оценок