Maht 298 lehekülgi
2016 aasta
Полезный сахар, вредный сахар
Raamatust
Сегодня мир охватила настоящая эпидемия ожирения и диабета 2-го типа. Современная медицина винит в этом жирную и высококалорийную пищу, оставляя без внимания первопричину всех этих бед – зависимость от сахара и так называемых «пустых» углеводов. Перенос фокуса внимания с сахара на жиры стоил человечеству миллионов потерянных жизней и позволил производителям продуктов питания, напитков и лекарств десятилетиями набивать карманы деньгами и навязывать нам свою продукцию, используя самые грязные приемы табачной индустрии.
Именно зависимость от сахара, которая формируется у нас в первые годы жизни, не позволяет нам отказаться от нездоровых привычек в еде и поддерживать вес тела в норме. Эта книга поможет вам навсегда избавиться от такой зависимости – безболезненно, без волевых усилий и мук отвыкания, без диет и самоограничений, ничем не жертвуя и ничего не лишаясь. Вы сможете есть столько любимой еды, сколько захотите и когда захотите, будете наслаждаться едой и при этом оставаться здоровыми и стройными и в полной мере получать удовольствие от жизни.
«Легкий способ» Аллена Карра стал самым успешным методом избавления от никотиновой зависимости и теперь широко используется для исцеления самых разных расстройств и зависимостей, от алкоголизма и наркомании до игромании и аэрофобии. Этот метод уже помог миллионам людей изменить свою жизнь к лучшему. Он поможет и вам.
Прочитайте эту книгу, избавьтесь от зависимости от сахара и переработанных и крахмалистых углеводов, станьте свободными и наслаждайтесь жизнью!
Отличная книга. Советую все. Прочитать, не оьращая внимания на негативные отзывы. Зависимые обычно держатся за сати иллюзии
Осторожно, спойлеры по ходу отзыва.
В целом данную книгу необходимо прочитать каждому. Автор, безусловно, прав, что общество охватила мания потребления нездоровой пищи, и в частности - сахара. И за всем этим стоят большие корпорации и многомиллиардные капиталы.
Не могу сказать, что я сладкоежка, но мозгами как-то самостоятельно пришел к тому, что сахар = яд, и сам отказался от печенья, конфет, шоколадок, тортов, соков и т.п.
А тут подвернулось это чтиво; взялся за него, тк много наслышан про легкий способ А.Карра по бросанию курева. Причем знаю людей из своего круга общения, которым эта методика реально помогла. Это подогрело интерес.
По книге:
1. По факту повторяются по кругу одни и те же тезисы. Может быть в этом и есть суть донесения информации, так что не осуждаю)
2. В конце каждой главы - резюме. Мне такой формат подытоживания очень нравится
3. В переводе на русский язык в целом текст ложится на восприятие не совсем гладко (как у любой переведенной книги). Также есть какие-то специфичные американские закидоны, не совсем понятные нашему соотечественнику)
4. Некоторые противоречия. Например, А.К. негативно высказывается про мясо, называя его едой второго сорта, приводя факт, что буйволы и слоны большие и сильные только на травке. Но почему-то молчит про львов и прочих хищников, которые питаются исключительно мясом, и не менее здоровые и прекрасные, чем носороги с бегемотами. Ну просто природа так устроена - одни травоядные, другие - хищники, третьи (и мы с Вами тоже) - всеядные.
5. Если внимать автору, то надо питаться исключительно овощами, фруктами, семенами и орехами. Лично мне это сложно представить. С учетом того, что активно занимаюсь спортом по 7 раз в неделю, не могу себе представить, как я пришел полуживой с тренировки и вместо гречи со стейком жую бананы, травку да семечки)
6. Автор также говорит, что все полезное можно есть в сыром виде. А как же фасоль и кукуруза, к примеру?
7. Ни слова про крупы и каши. Хотя много кто из современных специалистов в области здорового питания рекомендует включать их в ежедневный рацион.
Как и написал выше - я отказался от сахара в виде выпечки, мороженных и сладостей до прочтения бестселлера. Макароны, картошку, черный хлеб и крупы осознанно оставляю в рационе. Но книга помогла "закрепить" урок и прояснить некоторые моменты, так что мой рекомендасьён!
Михаил Денисенков, вы вообще книгу не читали? Просто все с ног на голову перевернули!
1) Книга не про сладкоежек вообще. Термин "сахар" тут носит ГОРАЗДО более обширное определение.
2) Книга отлично переведена на русский, никаких американских закидонов нет, автор англичанин.
3) Про рацион львов там все написано отлично, как и про последствия этого рациона (спят большую часть дня)
4) На таком питании запросто можно заниматься спортом каждый день. А вот вы не можете представить, потому что инструкции не следовали в начале книги про то чтобы без предрассудков воспринимать книгу.
5) Да, все что можно есть в сыром виде будет и приятно и полезно. Следуя этой логике, фасоль и кукурузу вы не сможете есть в сыром виде
6) В смысле про крупы и каши ни слова?!! А вы еще говорите что автор одно и тоже повторяет по 10 раз. И не зря! Про крупы и каши там полкниги написано, а вы этого не увидели. Читали по диагонали 100%
И как этот ужасный комментарий получил 9 лайков... Люди, просыпайтесь и самостоятельно читайте книгу. Такой информации что в ней написано вы больше ни в одном источнике не сыщите. Это лучшая книга про питание, которая раз и навсегда закроет вопрос и устранит разногласия в голове. А самое главное, - книга про зависимость. Да такую сильную, что алкоголь и курево рядом не стояли. Слово зависимость ту не для красного словца. Джон Дайси превосходно раскрыл эту тему и когда прочитаете, то поймете, что это ваша самая старая зависимость, которая с вами оказалась против вашей воли еще до рождения...
Мои результаты: 3 месяца после прочтения, минус 20кг+ (со 106 до 83), а самое главное тяга к еде с вредным сахаром полностью ушла (как и с курением и алкоголем после прочтения соответствующих книг 10+ лет назад). Как оказалось мое желание рубануть вкусняшек было просто зависимостью, а нервняк когда сидел на диетах это был абстинентный синдром, в точности как при отказе с помощью силы воли от алкоголя и курения.
Это наверное самая сильная книга легкого способа. Мощнее чем про курение и алко. Еще советую новую книгу про цифровую зависимость (там инсайды не мельче). Успехов! И мой главный совет: читать эти книги надо не как худ. литру, а ВДУМЧИВО и с САМОАНАЛИЗОМ. Тогда не будет казаться что автор пишет одно и тоже по 10 раз (просто проблему надо проанализировать и примерить на себя с этих 10 сторон, чтобы врубиться в суть).
Спасибо за новый взгляд на старую проблему избавления от сахарной зависимости. Очень понравилась мысль, что нужно наслаждаться чувством голода, а не стремится тут же заглушить его чем нибудь сладким и сдобным.
Полезно, но слабее чем его книги про курение и алкоголь. В них было больше грамотной, необходимой и ненавязчивой жути нагоняемой на читателя, с целью показать негативные последствия. Больше статистики, больше агрессии к индустрии производства. Здесь все милее, хотя проблема по масштабу не меньше.
Gleb Nemtsov, автор всегда был против шоковой терапии, что неоднократно заявлял. Суть метода далека от шоковой терапии как ни что иное.
книга очень понравилась, странно что я впервые столкнулась с этими доводами )) отношение к сахару действительно поменялось и я своюодна , наконец-то ❤
Существует теория, утверждающая, что можно «распробовать вкус» любой еды, даже самой неприятной на первый взгляд, если попробовать ее четырнадцать раз. На самом деле в таких случаях вы не приобре
Настоящий дискомфорт, который мы испытываем, став взрослыми и пытаясь отказаться от употребления вредного сахара, вызван не физиологическим дискомфортом как таковым, но уверенностью в том, что, прекращая употреблять вредный сахар, мы жертвуем чем-то важным
Но нередко случается так, что зависимость формируется у нас еще до того, как мы осознаём, что употребляем вещество, вызывающее зависимость. Некоторые дети рождаются с зависимостью от героина или курительного кокаина (так называемый крэк-кокаин). Такая зависимость – трагическое последствие употребления наркотика матерью во время беременности.
Фрукты, ягоды, овощи, орехи и семена – это продукты, которые созданы для нас самой природой.
постоянно возрастающих количествах. Другими словами, для того, чтобы получить от употребления наркотика прежний эффект, нам приходится увеличить
Ülevaated, 13 ülevaadet13