Основной контент книги Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
tekstPDFMaht 250 lehekülgi
2018 aasta
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Kuulub sarja «Бакалавр. Академический курс»
€7,53
Raamatust
В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Первая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление молочных продуктов.
Kuulub sarja "Бакалавр. Академический курс"
Jätke arvustus
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Анатолия Алексеевича Курочкина «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
12 aprill 2018Kirjutamise kuupäev:
2018Objętość:
250 lk ISBN:
9785534059182Üldsuurus:
3.6 МБLehekülgede koguarv:
250Õiguste omanik:
ЮРАЙТ
