Основной контент книги Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Tekst PDF
Maht 472 leheküljed
2025 aasta
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Kuulub sarja «Профессиональное образование»
€15,41
Raamatust
В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Подробно рассмотрено оборудование, обеспечивающее изготовление молочных и мясных продуктов.
Žanrid ja sildid
Kuulub sarja "Профессиональное образование"
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Анатолия Алексеевича Курочкина «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
04 detsember 2024Kirjutamise kuupäev:
2025Objętość:
472 lk ISBN:
9785534206852Üldsuurus:
6.8 МБLehekülgede koguarv:
472Õiguste omanik:
ЮРАЙТ
