Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

Основной контент книги Санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО
Tekst PDF

Maht 177 lehekülge

2025 aasta

0+

Санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Raamatut ei saa failina alla laadida, kuid seda saab lugeda meie rakenduses või veebis.

€9,83

Raamatust

В учебном пособии представлены сведения по санитарной микробиологии с использованием основных нормативно-правовых документов по санитарно-микробиологическому исследованию объектов окружающей среды, сырья и пищевой продукции животного происхождения. Также рассмотрены санитарно-гигиенические правила для предприятий мясоперерабатывающей промышленности, основы стерилизации физическими методами, дезинфекция, обеззараживание продуктов и сырья животного происхождения. Приведены данные по санитарной оценке продуктов убоя животных и птицы при опасных для человека инфекционных заболеваниях и по профилактике пищевых отравлений у человека. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для ветеринарных специалистов, работников лабораторий, студентов техникумов и колледжей.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat В. Ю. Морозова, Н. А. Ожередовой jt «Санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
18 august 2022
Kirjutamise kuupäev:
2025
Objętość:
177 lk
ISBN:
978-5-507-50725-2
Üldsuurus:
2.8 МБ
Lehekülgede koguarv:
177
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 78 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 5 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 48 оценок