Купила книгу, так как покупаю всю серию «Инстакулинария». Книга достойна внимания. Ее приятно листать. Приятно смотреть фото. Но вот рецепты мне показались странными. Например, для бисквита автор предлагает взбить сливочное масло с сахаром и добавить яйца (250 грамм). Обычно для бисквита яйца с сахаром взбиваются отдельно от сливочного масла и измеряются штуками. На фото торты и десерты выглядят очень красиво. Но вот в реальности если приготовить по предлагаемому рецепту, то врятли получится так же… особого внимания заслуживает мороженное с чёрным хлебом, которое действительно вызвало мой интерес и желание приготовить. Ставлю тройку только за красивые фото!
Елена Любезнова в профессиональной кулинарии всё измеряется в граммах. зачем оценку занизили из-за этого...
Arvustused raamatule «Про любовь к десертам. Dolce Vita», 1 ülevaade