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Maht 130 lehekülgi
Angkana
Meine kulinarische Entdeckungsreise von Chiang Mai bis ins Goldene Dreieck. Die besten Rezepte aus dem Norden Thailands
autor
Angkana Neumayer
€22,99
Raamatust
Dieses Kochbuch entführt uns in die aromatische Welt Nordthailands und zeigt die Geheimnisse seiner magischen Küche: Von scharfen Som-Tam-Salaten bis zu herzhaften Larb-Gerichten – erleben Sie die Geschmacksexplosionen des Goldenen Dreiecks. Von »Salat von der grünen Papaya« über »Schweinefleisch und Glasnudeln im Bananenblatt« und »Fisch-Curry« zu »Reiscrackern mit Maracujasirup« – diese kulinarische Reise führt in bislang unentdeckte Regionen.
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Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
12 november 2024Objętość:
130 lk ISBN:
9783959619387Kustija:
Õiguste omanik:
Bookwire
