Loe raamatut: «Десятка для путешественника», lehekülg 3

Гренландия

Гренландия – самый большой остров в мире. Он почти полностью покрыт ледниками. Здесь всегда холодно. Это страна снега и айсбергов.

³⁹

Но это не отдельное государство. Остров является автономией в составе Дании, поэтому местная валюта – датская крона. Столица острова – город Нуук. Это одна из самых маленьких столиц в мире. Население города всего 15000 человек. Обычные рейсовые автобусы ходят очень редко – 1 раз в час. В Нууке очень красивые домики: разноцветные, сочные, как конфетные. И ярким цветам есть объяснение. Бо́льшую часть года в Нууке зима. Всё вокруг покрыто снегом, растительности нет. А яркие домики создают невероятную картину. Все дома обязательно деревянные, потому что дерево лучше всего сохраняет тепло. Многие стоят на сваях, специально повыше, чтобы зимой не замело снегом.

⁴⁰

Местное население очень привыкло к холодам. То, что для нас является холодрыгой, гренландцу – погожий летний денёк. Солнце светит, и этого достаточно, чтобы кататься на водных лыжах и даже загорать. Эта северная красота имеет свой шарм.

Между городами вообще нет дорог. Ездить можно только по городу. На огромном острове, размером с пол Европы, живут лишь 57000 человек, а города расположены только по краям острова.

⁴¹

Гренландию называют страной, где рождаются айсберги. Для того, чтобы увидеть их во всей красе, можно арендовать лодку. Ледяные края сползают в океан и время от времени с огромным грохотом отламываются. Так появляются айсберги. Каждый год здесь рождаются тысячи новых айсбергов. Некоторые достигают длины 80 км, а их высота с 15-этажный дом. По цвету айсберга можно многое рассказать. Например, голубо-синему айсбергу больше 1000 лет.

⁴²

В Гренландии, как и в других северных странах, бывают белые ночи. Полярная ночь длится с середины ноября до начала февраля. В этот период можно увидеть настоящее арктическое северное сияние – Аврора.

⁴³

На улице «Ханса Эгеде» находится национальный музей. Здесь можно увидеть жилище коренного жителя, национальную одежду. В этом музее собраны археологические коллекции отображающие историю острова. Особый интерес представляет выставка транспортных средств – инуитов: лодки, каноэ, байдарки и собачьи упряжки. Коллекция древних артефактов, оружие,домашней утвари. Большая коллекция гобеленов из шерсти животных. История шаманизма, культурные традиции, мистика и секреты врачевания.

⁴⁴

Гренландцы очень любят туристов. Они как глоток свежего воздуха, как возможность пообщаться с новыми людьми. Все гренландцы умеют охотиться и кататься на лыжах. Пиццу они делают с мясом северного оленя, а игрушки изготовлены из натуральной шерсти.

В Нууке нужно обязательно посетить мясной рынок, потому что здесь продаются самые лучшие гренландские деликатесы. Например, мясо кита. Ещё один деликатес – мантак. Это сало кита с тонким куском кожи. Но вкуса у этого продукта практически нет. 1 кг мантака стоит 10 долларов. Но сами гренландцы почти ничего не производят, а всё импортируют. Поэтому цены просто зашкаливают.

⁴⁵

В Гренландии для постройки дома не нужно покупать землю. Люди просто выбирают себе участок, где хотят жить, и согласуют с правительством. Очень странно, что один из лучших ресторанов находится в пустой деревне, и что до него нужно плыть 2 часа на лодке. Но это так. Выглядит он очень просто. В этом ресторане подают суп из морского окуня. Невероятно вкусно! Также есть возможность попробовать оленину.

Кстати, местные жители могут научить готовить на природе. Всё натуральное: вода для чая из горного ручья, мясо на камнях без приправ и специй. Но получается очень вкусно.

⁴⁶

Остров высоких гор, огромных голубовато-зелёноватых айсбергов, живописных фьордов и голых скал – это Гренландия. Эта земля довольно разнообразна. Летом на прибрежных лугах появляются жёлтые маки, а также встречаются заросли рябины и берёзы. Но центральная часть этого острова находится под ледниковой шапкой и зимой, и летом.

Бордо́ (Франция)

Французская провинция Бордо́ – terra incognita для наших туристов. Это благословенная земля на юго-западе Франции. Размеренный и тихий регион. Здесь нет достопримечательностей, но есть столетиями формировавшийся неторопливый образ жизни. Климат в Бордо средиземноморский. Зима мягкая, довольно тёплая, а лето солнечное и умеренно жаркое.

⁴⁷

Начать путешествие по провинции Бордо рекомендуется с главного города – Бордо. Дёшево добраться в центр можно на автобусе №1.

Выйдя из автобуса, чувствуется, что попал в провинциальную Европу. Уютные аллеи, старинные мощёные улочки с готическими зданиями. Посреди города стоят старинные часы. По средневековым понятиям, часы были мегадостижением науки и технологий. Больше всего жители Бордо любят размеренный образ жизни. Дамы не спешно прогуливают болонок, а те, кому совсем нечего делать, перекрашивают окна. В Бордо принято перекрашивать элементы зданий раз в полгода. Поэтому город выглядит очень аккуратно.

⁴⁸

Ситроен «Дю-шеву» – это автомобиль, который был самым популярным во Франции 60 лет назад. А сегодня их осталось 5 штук на всю провинцию. Поэтому аренда стоит 200 евро в сутки. Это сегодня ретро-автомобиль – роскошь, а раньше это был обычный бюджетный транспорт. Он стоил около 6000 франков, что было по карману каждому французу. Расход топлива составлял 3 литра на 100 км.

⁴⁹

Жителям Бордо нравится выращивать виноград и делать из него вино. В год они выпивают около 200 бутылок. Любой желающий, которому не жалко 300 евро в год, может арендовать несколько виноградных кустов.

⁵⁰

Снять номер в шато можно только во Франции. Шато – это аристократический замок за городом. Комнаты здесь пропитаны сферой средневековой Франции: старинные винтовые лестницы, антиквариаты. Характерная черта стиля Бордо – сочетание старинных и современных вещей.

⁵¹

Главная площадь города – Де Ла Бурс. Мало кто из туристов знает, что это сооружение имеет 3 вида. Первый вид – обычный. А чтобы насладиться вторым видом, нужно немного подождать. Каждый 15 минут площадь заполняется водой. Местный жители называют это место зеркалом, потому что оно наполняется водой всего на пару сантиметров, и днём в нём отражаются все дома, дороги, машины. Получается очень красиво. С центральной площади город можно увидеть как на ладони: шпиль кафедрального собора, мост Наполеона, панорама реки Гаронна. Но это ещё не всё. Через 15 минут на площади включаются краны с холодной дымкой, и площадь приобретает третий, самый необычный вид – туман.

⁵²

Завтрак и обед местных жителей обычно занимает 2 часа. А ужинать принято не менее 3-х часов. Цены в Бордо высокие. Полноценный обед стоит от 20 евро.

Один из лучших ресторанов Бордо – «Смит – О – Лафитт». Дикий сибас стоит 45 евро. Сибас – это морская хищная рыба. В этой рыбе почти нет костей и она очень вкусная. Главный деликатес Франции – фуа-гра. Фуа-гра – знаменитое на весь мир блюдо. Это паштет из печени гуся, который виртуозно делают в провинции Бордо. Его вкус оттеняют зеленое яблоко и сухарики. Но не всякая гусиная печень – фуа-гра. Этот деликатес производят на специальной гусиных фермах из печени специальных гусей. Для того, чтобы печень стала неестественно жирной, существует особая технология. Гусей откармливают большим количеством кукурузной муки, из-за чего печень становится гораздо больше и жирней.

⁵³

В этом ресторане вы можете попробовать очень вкусный десерт – шоколад и мята. В дорогих десертах часто используют такой ингредиент, как съедобное золото. Это микроскопически тоненькая фольга из самого настоящего золота. Есть его неопасно и даже, говорят, полезно. Этот десерт очень вкусный и нежный.

⁵⁴

Отличный способ окунуться в местную жизнь и изучить деревенские нравы – это прожить пару деньков с местной семьёй. Здесь на помощь любознательному туристу приходит каучсёрфинг. Местные жители бесплатно принимают у себя туристов. Деревни в провинции Бордо сильно отличаются от наших: дома не огорожены забором, никто не выращивает огурцы. Вместо этого бассейны и ухоженные лужайки. В обычной провинциальной семье принято звать всех на ужин с помощью колокольчика. Ровно в 6 часов вечера ужин начинается с фуа-гра и шампанского. Фуа-гра можно попробовать у каучсёрферов совершенно бесплатно. Ужин в провинциальной семье – это святое. Все непринуждённо общаются, весело шутят. Здесь сыры едят с вареньем, поэтому они считаются десертами. А по утрам у французов настоящая сладкая жизнь: круассаны, йогурты и корзинка джемов на любой вкус.

⁵⁵

Знаменитый деликатес Бордо – трюфеля. Это маленькие сморщенные грибочки, которые растут под землёй. Трюфеля – самые дорогие грибы в мире. Они стоят от 1000 евро за кг. Любознательные туристы могут посмотреть как выращивают эти грибы. Они обладают насыщенным грибным ароматом. Трюфеля растут на корнях деревьев. Чтобы их найти, нужна специально обученная собака.

⁵⁶

Одной из самых главных достопримечательностей Бордо является дюна Пила – самая большая песчаная дюна в Европе: 3 км в длину, 150 метров в высоту. Считается, что Великая дюна появилась под воздействием ветров 8000 лет назад. Очень красива деревня Ла-Рок-Гажак. Замки, наскальная живопись, вместо пластиковых окон – ставни. Жители Бордо обожают сады. Самый живописные – сады Маркессак. Столько здесь фигурной зелени и лабиринтов из самшитовых деревьев. Подстригают зелень каждый день на протяжении 400 лет. Причём работают здесь всего 5 садовников-виртуозов.

⁵⁷

⁵⁸

Бордо – элегантный южнофранцузский город с очаровательным провинциальным шармом. Известен богатейшим культурным и историческим наследием, благодаря которому включён в список объектов ЮНЕСКО. Этот старинный торговый город называют «Лунным портом», из-за его расположения на изогнутой в форме полумесяца реке Гаронна.