Кофе

Tekst
1
Arvustused
Loe katkendit
Märgi loetuks
Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist
Raamatu kirjeldus

В брошюре рассмотрено многообразие популярных сортов кофе, представленных на российском рынке, даны рекомендации по их выбору, указана их приблизительная стоимость. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка для «кофейных» гурманов.

Для широкого круга читателей

Täpsemad andmed
Vanusepiirang:
0+
Lisatud LitResi:
31 mai 2014
Kirjutamiskuupäev:
2005
Maht:
50 lk. 11 illustratsiooni
ISBN:
5-94157-652-8
Copyright:
БХВ-Петербург
Sisukord
Raamat Анна Чеботарева "Кофе" — laadige alla epub, mobi, fb2, txt, pdf või lugege veebis. Kirjutage kommentaare ja ülevaateid, hääletage oma lemmiku poolt.
Raamat kuulub seeriasse
«Не будь чайником»
Выбор породы собаки
Средства от отморожений
Средства от ожогов
-5%
Tsitaadid 2

Первым приобрел популярность ароматизированный «латте» (кофе с молоком). Идея ароматизировать кофе возникла очень давно на Востоке. Арабы, жившие на территории современного Йемена, при заваривании кофе добавляли в него различные пряности. Они усиливали вкус и аромат напитка. Добавками служили корица, кардамон, гвоздика, имбирь, ванилин…

0vk_19835001

Увы, аромат и вкус молотого кофе начинает ухудшаться сразу после помола. Либо после того, как вы вскрыли вакуумную упаковку. В идеале кофе нужно молоть самому перед приготовлением. Так как кофе в зернах в домашних условиях начинает терять качество через неделю хранения, то специалисты советуют покупать за раз не более 200 г зерен. Зерна должны быть правильной формы, бархатистыми на ощупь и не слишком мелкими.

0vk_19835001

Selle raamatu lugejad loevad ka

Отзывы 1

Сначала популярные
маргарита бобровская

Не особенно информативная книга. Обзор рынка скудный, повторение всем известной информации. Будет интересна тем, кто совсем ничего не знает о кофе

Оставьте отзыв