Очень интересная идея описать семейную историю через такой важный элемент повседневности как пища. В принципе, очень объективный культурный элемент. Между прочим, гораздо более объективный, чем например, фольклор или калейдоскоп исторических событий Первым в 20 веке одни граждане могли владеть, а другие – нет, и это одновременно, а вторые также затрагивали разные семьи далеко не одинаково. В отличие от этих элементов, пища дает одновременно очень объективный, конкретный и специфичный срез повседневности, по которому можно проникнуть и в связанные с ним страты социальной успешности, культурной ориентации (напр. ориентации семьи на модерн или на традицию). В сочетании с представлением об эпохе и стране в целом, очень интересно получается. Как человек, не чуждый культурной антропологии, могу сказать «браво!» Нужно сказать, что с поставленной задачей автор справилась прекрасно. Может быть, хочется чуть больше кулинарных подробностей…, но это уже придирки. Есть конечно некоторые более серьезные критические замечания, касающиеся использования стереотипных для современного российского общественного дискурса претензий к советскому быту. Они несколько снижают впечатление, особенно потому, что материал, изложенный в книге в этом не нуждается ни по объему, ни по смыслу, – повседневное меню говорит само за себя (!) Но в целом книга мне понравилась и она кажется общественно полезной и научно значимой.
Отзывы 1