Esmalt populaarsed
Очень понятное руководство по копчению, автор очень доступно и хорошо излагает информацию, понятно даже новичкам, есть много рецептов копчения разных продуктов.
Такое фуфло, не книга а детский сад, может рецепты и хорошие, но нету ничего про процессы копчения в электростатической коптильне.да и вообще нету никакого описания процесса подготовки продукта перед копчением
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Vanusepiirang:
12+Ilmumiskuupäev Litres'is:
11 veebruar 2021Kirjutamise kuupäev:
2021Objętość:
143 lk 22 illustratsiooniISBN:
978-5-17-135036-9Õiguste omanik:
Издательство АСТKuulub sarja "Подсобное хозяйство. Самое главное"
Arvustused raamatule «Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов», 2 ülevaadet