Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов

Заинтересовало название. Показалось уж слишком сфокусированным. Купил ради интереса и не пожалел. Я сам профессиональный повар и почти все рецепты соусов, представленные в книге мне знакомы. Но скажу честно, о некоторвх я позабыл. Книга очень хорошо освежила память. Безусловно она может стать настольной книгой-помощницей на любой кухне. Для людей творческих самое то!

Хорошая книга , красивые картинки . Доступные соусы ,на любой кошелек , легко готовить . Парочка соусов уже украсили наши блюда .

Рекомендую !

"Соусы, как искусство" - вдохновляющая книга с креативными рецептами и красочными фотографиями. Она открыла для меня новый мир соусов и подарила множество вкусовых сенсаций. Очень рекомендую!