Основной контент книги Tanulók a vendéglátásban
Tekst
Maht 31 lehekülg
Tanulók a vendéglátásban
autor
Berkics Balázs
€15,99
Raamatust
"Ezt a könyvet azért szerettem volna megírni, hogy minden olyan fiatalnak segíthessek, akik szeretnének szakácsok lenni vagy akár már szakács tanulói pályájuk elején állnak. A könyvben a tanulói évektől és a gépektől kezdve a szakma nehézségéig szinte mindenről szó esik. Én nagyon örültem volna, ha már a szakma tanulása előtt ennyire beleláthattam volna ebbe az életbe." Berkics Balázs
A szakács szakma iránt érdeklődő iskolások, pályakezdő fiatalok vagy éppen a szakács hivatást választó felnőttek iránymutató könyve ez. Segít eligazodni a konyha világában akár az eszközök, a gépek vagy a hierarchia tekintetében. Segít eligazodni a konyhai munkakörökben.
Kertelés nélkül bemutatja a munka árnyoldalait is.
Žanrid ja sildid
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Berkics Balázs «Tanulók a vendéglátásban» — loe tasuta raamatu katkendit veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
12 november 2024Objętość:
31 lk ISBN:
9783991318002Kustija:
Õiguste omanik:
Bookwire