Heute gibt es - Dim Sum

In diesem inspirierenden Kochbuch entführt der passionierte Hobbykoch Blaze Flamingrill die Leser in die faszinierende Welt der Dim Sum und darüber hinaus. «Heute gibt es – Dim Sum» aus der beliebten Buchserie «Heute gibt es» bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Rezepten, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst. Von klassischen Shumai und gedämpften Garnelenbällchen bis hin zu kreativen Kreationen wie Sichuan Pfefferkuchen und gedämpften Milchbrötchen – dieses Buch ist eine Hommage an die vielseitige und geschmackvolle Küche, die Dim Sum zu bieten hat.

Mit über 30 detaillierten Rezepten, die Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktische Tips enthalten, richtet sich dieses Buch an Kochbegeisterte aller Erfahrungsstufen. Ob Sie ein erfahrener Meister der Dampfgarer oder ein neugieriger Anfänger sind, der die Geheimnisse der asiatischen Küche entdecken möchte, «Heute gibt es – Dim Sum» ist der perfekte Begleiter für Ihre kulinarische Reise. Neben den Rezepten bietet das Buch Einblicke in die Ursprünge von Dim Sum, erläutert die Bedeutung hinter den Gerichten und teilt wertvolle Tricks, um die Zubereitung zu Hause zu meistern.

Jedes Rezept wird ergänzt durch Informationen zur Geschichte und Kultur, die hinter den Gerichten stecken, sowie durch Anregungen zur Präsentation und Variation der Rezepte. Damit wird nicht nur der Gaumen, sondern auch der Geist angeregt. Blaze Flamingrills Leidenschaft für das Kochen und Teilen guter Speisen spiegelt sich auf jeder Seite wider, wobei er die Leser ermutigt, selbst kreativ zu werden und eigene Variationen der vorgestellten Gerichte zu kreieren.

"Heute gibt es – Dim Sum" ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist eine Einladung, die Freude am Kochen zu entdecken, neue Geschmäcker zu erforschen und die Kunst des Teilens durch Essen zu zelebrieren. Machen Sie sich bereit, Ihre Küche in einen Ort der Kreativität und des Genusses zu verwandeln, wo jeder Bissen eine Geschichte erzählt.