Tsitaat raamatust "Менеджмент глазами ресторатора"
Каждое отклонение – это вопрос. Находя ответ, ты делаешь свой бизнес более эффективным. Аристотель сказал: «Мы есть то, что мы делаем изо дня в день». Поэтому системное планирование и управление через отклонения по ключевым показателям должны стать привычкой, а не однократным действием, которое совершается, когда гром уже грянул.
Teised tsitaadid
€10,93
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
16+Ilmumiskuupäev Litres'is:
01 märts 2025Kirjutamise kuupäev:
2025Objętość:
422 lk 21 illustratsiooniÕiguste omanik:
Bookwings