Основной контент книги Оборудование для предприятий общественного питания
Tekst PDF

Maht 131 lehekülge

2012 aasta

0+

Оборудование для предприятий общественного питания

Pole müügil

Raamatust

Учебное пособие предназначено для курсового и дипломного проектирования по технологии общественного питания. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 260501.65 Технология продуктов общественного питания и направлению подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья. В пособии изложены общие требования по компоновке, расстановке оборудования, представлены методики расчетов.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Дмитрия Александровича Куликова, С. Пономарева «Оборудование для предприятий общественного питания» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
31 juuli 2016
Kirjutamise kuupäev:
2012
Objętość:
131 lk
Üldsuurus:
2.3 МБ
Lehekülgede koguarv:
131
Õiguste omanik:
БИБКОМ
Allalaadimise formaat:
Mustand, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 5 на основе 22 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,6 на основе 20 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1008 оценок
Mustand
Средний рейтинг 4,9 на основе 190 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,7 на основе 954 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,5 на основе 44 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 116 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,9 на основе 301 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,3 на основе 15 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5209 оценок