Maht 70 lehekülgi
2010 aasta
Пельмени и вареники. Лучшие домашние рецепты
Raamatust
Пельмени и вареники – самая демократичная еда! Ее легко встретить и в шикарном ресторане, и у друзей на кухне. При этом они могут быть как продуктом быстрого приготовления, так и сложным, красивым блюдом. Научиться их готовить совсем просто, так же как стать ценителем и настоящим пельменным гурманом. Поверьте, вкус настоящих пельменей того стоит.
А уж для наших вечно занятых женщин пельмени и вареники – настоящая находка! Главное – правильно их приготовить и преподнести.
Žanrid ja sildid
Мне книга понравилась, хотя я ещё не апробировала рецепты из неё. Технология изготовления пельменей описана подробно, хотя и не со всеми советами я согласна. Но прекрасно понимаю, что в каждом регионе нашей страны существуют свои особенности приготовления этого популярного блюда. В книге много достаточно подробных рецептов пельменей и вареников, а также соусов к ним. Иллюстраций в книге нет, но, учитывая невысокую цену, это не недостаток. Если вы хотите порадовать домашних или друзей пельменями ручной работы, эта книга будет вам подспорьем.
Ülevaated, 1 ülevaade1