Химическая технология: научные основы процессов ректификации. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

В настоящем издании рассматриваются основы процессов ректификации бинарных и многокомпонентных смесей, а также методы расчета совмещенных хеморектификационных процессов. Приводятся методы расчета фазового равновесия двух несмешивающихся жидкостей и пара, а также равновесия с учетом химической реакции. В данном пособии авторы предприняли попытку систематизировать имеющийся в литературе материал, дополнив собственными исследованиями в области ректификации, что может способствовать более активному внедрению современных методов в повседневную практику. Во второй части рассматриваются вопросы ректификации многокомпонентных смесей. Приводятся основные методы расчета вручную и с помощью современных методов математического моделирования с использованием ЭВМ.