Maht 130 lehekülge
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Raamatust
Die Heißluftfritteuse ist längst mehr als nur ein Küchengerät – sie ist ein echter Megatrend, der sich über alle Generationen hinweg etabliert hat. Besonders Vegetarier entdecken das Multitalent immer mehr für sich. Sie legen großen Wert auf eine bewusste, gesunde Ernährung und sind stets auf der Suche nach kreativen Ideen für ihre vegetarische Küche. Vegetarische Lieblingszutaten – darunter nahezu alle Gemüsesorten, Kartoffeln oder Süßkartoffeln – eignen sich perfekt für die Zubereitung im Airfryer und bringen zusätzlichen Pep in den Speiseplan. Ob frittieren, backen, braten oder rösten: Mit minimalem Fett gelingen knusprige Pommes, knackiger Blumenkohl, köstliche Falafel oder krosse Zucchini-Chips ebenso mühelos wie süße Leckerbissen – von Schokomuffins bis Kaiserschmarrn. Rund 60 gelingsichere Rezepte erweitern mit diesem leistungsstarken «Mini-Heißluftofen» die vegetarische Küche um schnelle, köstliche Gerichte mit Biss.