Tsitaadid raamatust «Богиня глюкозы. Нормализуйте уровень сахара в крови, чтобы изменить свою жизнь», lehekülg 2

1969 году комиссия Международного союза теоретической и прикладной химии представила научному сооб

Сушеные финики – одни из самых больших глюкозных бомб в царстве фруктов. Они вызывают у нас скачки, даже когда «одеты». Тем не менее считается, что они помогают справляться с диабетом. Может быть, и так. В любом случае

ЛПВП (которое указывает на присутствие мелких, плотных частиц ЛПНП паттерна В) и содержание С-реактивного белка (которое позволяет определить интенсивность воспаления). Основным источником ЛПНП паттерна В являются триглицериды. Следовательно, для оценки количества проблемного ЛПНП паттерна В можно практиковать измерение триглицеридов. Разделив уровень триглицеридов (в мг/дл) на уровень ЛПВП (в мг/дл), мы получим соотношение, которое удивительно точно предсказывает размер частиц ЛПНП. В идеале ре

Живые растения постоянно нуждаются в энергии. Но когда на небе не светит солнце – либо из-за облачности, либо в темное время суток, фотосинтез не может происходить и обеспечивать растения глюкозой, необходимой им для выживания. Чтобы справиться с этой проблемой, растения производят дополнительную глюкозу в светлое время суток и создают ее резервы для последующего использования.

Мнение о том, что натуральные  сахара полезнее столового сахара, кажется вполне логичным, если бы не один момент: все виды сахара являются натуральными, потому что все они производятся из растений. Например, значительную часть столового сахара получают из овощей  (свеклы). Поэтому хорошего или плохого сахара не существует. Сахар всегда одинаков, независимо от источника его происхождения.