Однажды мне надоели приступы голода и дрожи часов в 12 дня – это мешало работать. Я прочитала книгу Аткинса и поняла что мои проблемы связаны с колебаниями сахара в крови. Книга написана очень доступно, просто читай и делай выводы. Следующая книга была Марка Яковлевича Жолондза – доктора из Питера про сахарный диабет 2 типа. Она чуть сложнее, но написана как детективное расследование. Я разбирала ее с пристрастием – каждое предложение и дополнила картину, которая сложилась после книги Аткинса. Заодно пересмотрела свой рацион питания и избавилась от неприятных приступов. Всего то нужно было поменять питание, чтоб вернулось ощущение здоровья.
Время от времени я читала что-нибудь свеженькое о питании.
Год назад встретила книгу Голодный мозг – очень мощная книга. Я опять разбирала ее очень тщательно, потому что история стала гораздо сложнее, на сцене уже появились новые действующие лица типа гипоталамус, нарушение биоритмов. Я хорошо разобралась с темой и недавно встретила новую книгу Дикий гормон. Заинтересовало то, что книгу написал врач, который 20 лет работал в отделении искусственной почки – к ним попадали люди, которые умирали от последствий избыточного питания. Всю жизнь они шли к диабету 2 типа, а диабет 2 типа разрушал их почки – это уже последняя стадия болезни
И доктор решил заняться самостоятельным расследованием – почему люди погибают от переедания. Умные, образованные люди зарабатывают чтоб умереть от избытка питания. Книга написана страстно. И я все еще узнаю новое в этой захватывающей истории питание-мозг-здоровье. Мне легко было читать, потому что я хорошо ориентируюсь в этой теме. Мне уже неинтересно читать книги про диеты. Я люблю вот такие расследования – с реакций мозга и эндокринной системы на наш образ жизни и питание, с исследованиями и действиями правительства и почему эпидемия ожирения растет. И каждый сам отвечает за свое здоровье. Информации уже достаточно – читай, разбирайся и делай выводы – куда ты идешь
*****
Arvustused
109