Основной контент книги Лучшие сорта плодовых и ягодных культур селекции ВНИИСПК для переработки (методические рекомендации)
Tekst PDF

Maht 26 lehekülgi

2022 aasta

0+

Лучшие сорта плодовых и ягодных культур селекции ВНИИСПК для переработки (методические рекомендации)

€1,04

Raamatust

На основании многолетних исследований по технологическому изучению сортов для консервной переработки рекомендуются сорта нового поколения селекции ВНИИСПК, сочетающие адаптивность с высоким уровнем технологических качеств, позволяющие производить консервы с повышенной пищевой ценностью и безопасностью, пригодные для возделывания в сырьевых насаждениях.

Приведены данные по технологическим параметрам сортов, продуктов переработки, содержанию в них основных антиоксидантов.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat М. А. Макаркиной, Н. С. Левгеровой jt «Лучшие сорта плодовых и ягодных культур селекции ВНИИСПК для переработки (методические рекомендации)» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
14 märts 2023
Kirjutamise kuupäev:
2022
Objętość:
26 lk
ISBN:
978-5-6048248-7-0
Üldsuurus:
673 КБ
Lehekülgede koguarv:
26
Õiguste omanik:
ФГБНУ ВНИИСПК
Allalaadimise formaat: