Основной контент книги Лучшие сорта плодовых и ягодных культур селекции ВНИИСПК для переработки (методические рекомендации)
Tekst PDF
Maht 26 lehekülge
2022 aasta
Лучшие сорта плодовых и ягодных культур селекции ВНИИСПК для переработки (методические рекомендации)
€1,05
Raamatust
На основании многолетних исследований по технологическому изучению сортов для консервной переработки рекомендуются сорта нового поколения селекции ВНИИСПК, сочетающие адаптивность с высоким уровнем технологических качеств, позволяющие производить консервы с повышенной пищевой ценностью и безопасностью, пригодные для возделывания в сырьевых насаждениях.
Приведены данные по технологическим параметрам сортов, продуктов переработки, содержанию в них основных антиоксидантов.
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat М. А. Макаркиной, Н. С. Левгеровой jt «Лучшие сорта плодовых и ягодных культур селекции ВНИИСПК для переработки (методические рекомендации)» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
14 märts 2023Kirjutamise kuupäev:
2022Objętość:
26 lk ISBN:
978-5-6048248-7-0Üldsuurus:
673 КБLehekülgede koguarv:
26Õiguste omanik:
ФГБНУ ВНИИСПКAllalaadimise formaat:
