Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Maht: 578 lk.
Žanr: K ergetööstus Muuda

PDF

Märgi loetuks

Kuidas lugeda raamatut pärast ostmist

Отзывы 1

Сначала популярные

Светлана Плясунова

15 juuli 2023

Давно хотела купить эту книгу,чтоб использовать ее для преподавания студентам,так как все книги этой серии кладезь материала и рецептов