Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов

Книга очень понравилась. Хорошо и подробно описаны особенности узбекской кухни. Книга хорошо структурирована, рецепты изложены подробно со всеми тонкостями. Рассмотрены основные блюда и любимые, не только в Азии, блюда.

Книгу рекомендую.