Основной контент книги Administración en cocina. HOTR0110
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Administración en cocina. HOTR0110
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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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Raamat Francisca Martínez Redondo «Administración en cocina. HOTR0110» — loe tasuta raamatu katkendit veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
13 november 2024Objętość:
490 lk ISBN:
9788411033084Kustija:
Õiguste omanik:
Bookwire
