Mantenimiento eficiente de las instalaciones de suministro de agua y saneamiento en edificios. ENAC0108

ic editorial

Mantenimiento eficiente de las instalaciones de suministro de agua y saneamiento en edificios. ENAC0108

Autor: Francisco Javier Pozuelo Díaz

1ª Edición

© IC Editorial, 2013

C.I.F.: B-92.041.839

Editado por: IC Editorial

Avda. El Romeral, 2. Polígono Industrial de Antequera

29200 ANTEQUERA, Málaga

Teléfono: 952 70 60 04

Fax: 952 84 55 03

Correo electrónico: iceditorial@iceditorial.com

Internet: www.iceditorial.com

IC Editorial ha puesto el máximo empeño en ofrecer una información completa y precisa. Sin embargo, no asume ninguna responsabilidad derivada de su uso, ni tampoco la violación de patentes ni otros derechos de terceras partes que pudieran ocurrir. Mediante esta publicación se pretende proporcionar unos conocimientos precisos y acreditados sobre el tema tratado. Su venta no supone para IC Editorial ninguna forma de asistencia legal, administrativa ni de ningún otro tipo.

Reservados todos los derechos de publicación en cualquier idioma.

Según el Código Penal vigente ninguna parte de este o cualquier otro libro puede ser reproducida, grabada en alguno de los sistemas de almacenamiento existentes o transmitida por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de IC EDITORIAL; su contenido está protegido por la Ley vigente que establece penas de prisión y/o multas a quienes intencionadamente reprodujeren o plagiaren, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica.

ISBN: 978-84-17343-22-4

Nota de la editorial: IC Editorial pertenece a Innovación y Cualificación S. L.

Agradecimientos

Manuel Jesús González Ortega

Ingeniero agrónomo

Ingeniero técnico de obras públicas

Especialista en instalaciones de abastecimiento de agua

potable y saneamiento

Carlos de Valdivia Redondo

Especialista en Instalaciones de suministro y

tratamientos de agua en edificaciones industriales

Miguel Ángel Valseca Tejerina

Constructor de obras civiles

José Manuel Zamorano Macías

Técnico especialista en detección de fugas

Alejandro Sánchez Márquez

Arquitecto técnico

Especialista supervisor de instalaciones de suministro de agua domiciliaria

Fundación nueva cultura del agua

<www.fnca.eu>

ZINNAE

Clúster urbano para el uso eficiente del agua

<www.zinnae.org>

Presentación del manual

El Certificado de Profesionalidad es el instrumento de acreditación, en el ámbito de la Administración laboral, de las cualificaciones profesionales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales adquiridas a través de procesos formativos o del proceso de reconocimiento de la experiencia laboral y de vías no formales de formación.

El elemento mínimo acreditable es la Unidad de Competencia. La suma de las acreditaciones de las unidades de competencia conforma la acreditación de la competencia general.

Una Unidad de Competencia se define como una agrupación de tareas productivas específica que realiza el profesional. Las diferentes unidades de competencia de un certificado de profesionalidad conforman la Competencia General, definiendo el conjunto de conocimientos y capacidades que permiten el ejercicio de una actividad profesional determinada.

Cada Unidad de Competencia lleva asociado un Módulo Formativo, donde se describe la formación necesaria para adquirir esa Unidad de Competencia, pudiendo dividirse en Unidades Formativas.

El presente manual desarrolla la Unidad Formativa UF0573: Mantenimiento eficiente de las instalaciones de suministro de agua y saneamiento en edificios,

perteneciente al Módulo Formativo MF1196_3: Eficiencia en el uso del agua en edificios,

asociado a la unidad de competencia UC1196_3: Gestionar el uso eficiente del agua en edificación,

del Certificado de Profesionalidad Eficiencia energética de edificios.

Índice

Portada

Título

Copyright

Presentación del manual

Índice

Capítulo 1 Mantenimiento eficiente de las instalaciones de suministro de agua en edificios

1. Introducción

2. Tipos de mantenimiento. Función y objetivos

3. Mantenimiento preventivo

4. Mantenimiento de gestión energética

5. Mantenimiento correctivo

6. Registro y control de operaciones de mantenimiento

7. Resumen

Ejercicios de repaso y autoevaluación

Capítulo 2 Informes de eficiencia de las instalaciones de suministro de agua y saneamiento

1. Introducción

2. Informes técnicos. Tipos de informes

3. Memorias justificativas

4. Mediciones y valoraciones. Presupuestos

5. Técnicas de redacción y presentación

6. Aplicaciones ofimáticas para la elaboración de informes

7. Resumen

Ejercicios de repaso y autoevaluación

Capítulo 3 Normativa y recomendaciones sobre el uso eficiente del agua en edificación

1. Introducción

2. Código Técnico de la Edificación

3. Legislación autonómica y ordenanzas municipales

4. Pliegos de prescripciones técnicas

5. Reglamentos de suministro de agua

6. Exigencias sanitarias y de consumo

7. Resumen

Ejercicios de repaso y autoevaluación

Bibliografía

Capítulo 1

Mantenimiento eficiente de las instalaciones de suministro de agua en edificios

1. Introducción

Las reservas de agua dulce que existen en el mundo son de aproximadamente un 0,6% del agua superficial total que hay en la Tierra, el resto está en forma de agua salada en los océanos y en glaciares y casquetes polares. Este dato a menudo pasa totalmente desapercibido para los habitantes de zonas no especialmente duras en cuanto a la disponibilidad de agua, como es el caso de España, pues a veces no se valora como se debería el bien material más preciado que existe en la Tierra, que es el agua.

En este capítulo se exponen medidas que tienen como objetivo mejorar los procedimientos de mantenimiento que se llevan a cabo en instalaciones de suministro de agua de los edificios.

Para cumplir con este objetivo, se adoptan pautas de mantenimiento a aplicar en dichos sistemas con el objetivo de aumentar la eficiencia del funcionamiento y el consumo de agua de los mismos. Estas pautas están incluidas en los tres programas de mantenimiento previstos: preventivo, correctivo y de gestión energética.

Las tareas de mantenimiento preventivo se aplicarán de forma periódica y sistemática siguiendo las pautas que marca la legislación al respecto como guía de inicio.

Las tareas de mantenimiento correctivo van encaminadas a solucionar, en el menor tiempo posible, las averías o los fallos del sistema.

Las tareas de mantenimiento de gestión energética tienen como objetivo mejorar la eficiencia de los sistemas de suministro de agua potable de forma que se optimice el consumo de esta.

Como complemento de dichas medidas, se aportan al final del capítulo herramientas de gestión documental que permiten llevar un registro de control de las distintas operaciones que se ejecutan dentro de los distintos programas de mantenimiento.

2. Tipos de mantenimiento. Función y objetivos

En el mantenimiento de las instalaciones de suministro de agua de edificios se consideran tres tipos principales: mantenimiento preventivo, mantenimiento correctivo y mantenimiento de gestión energética.

En cualquier caso, con respecto al uso de las instalaciones, es importante recordar el contenido del artículo 16, Los propietarios y los usuarios, de la Ley 38/1999, de 5 de noviembre, de Ordenación de la Edificación:

1. Son obligaciones de los propietarios conservar en buen estado la edificación mediante un adecuado uso y mantenimiento, así como recibir, conservar y transmitir la documentación de la obra ejecutada y los seguros y garantías con que esta cuente.

2. Son obligaciones de los usuarios, sean o no propietarios, la utilización adecuada de los edificios o de parte de los mismos de conformidad con las instrucciones de uso y mantenimiento contenidas en la documentación de la obra ejecutada.

El presente manual tendrá como referencias principales los tres tipos mencionados en primer lugar:

1 Mantenimiento preventivo.

2 Mantenimiento correctivo.

3 Mantenimiento de gestión energética.

Nota

Existe otro tipo de mantenimiento que también se debe aplicar en este tipo de instalaciones, el mantenimiento de carácter legal. No obstante, las labores de este último se integran en el programa de mantenimiento preventivo con objeto de realizar un mantenimiento integral.

2.1. Mantenimiento preventivo

Es el mantenimiento en el que se ejecutan las operaciones previamente programadas con el objetivo de minimizar la probabilidad del fallo, la degradación de los elementos o alargar la vida útil de estos.

Se caracteriza por la realización de carácter periódico de determinadas operaciones básicas. Consiste en una secuencia de operaciones a intervalos predeterminados o siguiendo unos criterios establecidos. El mantenimiento preventivo suele darse con carácter sistemático y a veces recibe ese nombre.

Ejemplo

Serían labores de mantenimiento preventivo: si se procede a comprobar cada 6 meses el estado de apertura y cierre de las válvulas de las tuberías de aspiración e impulsión de un equipo de bombeo.

2.2. Mantenimiento correctivo

Es el mantenimiento que se realiza después del reconocimiento de una avería y que está destinado a poner a un elemento en un estado similar al inicial o en el que pueda realizar una función requerida.

Normalmente, la detección de la avería se produce por el usuario de la instalación y, cuando se procede a su arreglo, el problema ya está muy avanzado y el deterioro puede llegar a tener unas dimensiones importantes. El mantenimiento correctivo se produce una vez presentada la avería, por tanto, no tiene una periodicidad concreta. Este tipo de mantenimiento aumenta su importancia en la medida que el preventivo es menor.

Ejemplo

Serían labores de mantenimiento correctivo: si se procede a reparar una fuga de agua por una rotura en una tubería de suministro de agua.

2.3. Mantenimiento de gestión energética

Mantenimiento que engloba una serie de operaciones relacionadas con la eficiencia y el ahorro en el consumo de agua. Debe tener un carácter preventivo y sistemático, aunque a veces puede ser correctivo o de sustitución.

Ejemplo

Serían labores de mantenimiento energético: la confección de gráficas de consumo de agua de la instalación, las cuales se hacen para ajustar caudales, presiones respecto a la demanda de agua y para decidir los momentos más apropiados en los que llevar a cabo las tareas de mantenimiento de los diferentes elementos de la instalación.

2.4. Mantenimiento de carácter técnico legal

Es un tipo de mantenimiento preventivo obligatorio originado por los preceptos legislativos sobre seguridad de equipos e instalaciones, los cuales obligan a realizar determinadas tareas de forma periódica por personal acreditado ajeno a la instalación. Cada equipo o instalación que requiere mantenimiento legal debe llevar asociado un protocolo que indique la periodicidad de las revisiones y los elementos que deben ser revisados o sustituidos periódicamente. Al final de cada revisión debe extenderse un certificado donde se indique el nombre de la empresa que ha realizado la inspección y el resultado de la misma.

Ejemplo

Si se procede a abrir y cerrar el hidrante de una instalación de protección contra incendios de un local, por ejemplo, un taller, comprobando el funcionamiento correcto de la válvula principal y del sistema de drenaje cada 6 meses, se considerará una acción de mantenimiento legal porque así lo indica el Real Decreto 1942/1993, de 5 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de instalaciones de protección contra incendios.

Actividades

1. ¿Qué tipos de mantenimiento se conocían antes de estudiar el apartado anterior?

3. Mantenimiento preventivo

Este tipo de mantenimiento es el que requiere de una mayor organización debido, principalmente, a la necesidad de contabilizar todas las instalaciones objeto de mantenimiento, teniendo claro las revisiones a realizar, el tiempo que ocupa cada una de ellas y su periodicidad.

El Código Técnico de la Edificación (CTE) es el marco normativo nacional español que establece las exigencias que deben cumplir los edificios en relación con los requisitos básicos de seguridad y habitabilidad establecidos en la Ley 38/1999, de 5 de noviembre, de Ordenación de la Edificación (LOE), concretamente en la sección 4 sobre suministro de agua (HS-4) perteneciente al Documento Básico de Salubridad (DB HS) de dicho código. Es aquí donde se indican las directrices a llevar a cabo sobre mantenimiento preventivo en instalaciones de suministro interior de agua en edificios, que serán el punto de partida de este manual.

Importante

El mantenimiento preventivo nace en un diseño eficiente, con recorridos mínimos, con el menor número de giros en tuberías, con elementos bien dimensionados, con materiales adecuados y con accesibilidad a estos para facilitar las labores de inspección y mantenimiento.

Es por ello que el CTE hace mención a estos aspectos en las indicaciones sobre mantenimiento, aunque no define claramente cuáles son las labores a realizar, exceptuando las que se indican en la normativa existente sobre prevención de legionella, las cuales serán de obligado cumplimiento. De esta forma, como preludio a este apartado, se indica que las operaciones de mantenimiento específicamente definidas en su forma y periodicidad son las que se establecen en el Real Decreto 865/2003 para la prevención y el control de la legionelosis. El resto de instrucciones que se aportan sobre mantenimiento preventivo se pueden catalogar como medidas que nacen fruto de la experiencia profesional y de algunas recomendaciones sobre mantenimiento preventivo procedentes de guías de mantenimiento editadas por diversas comunidades autónomas españolas, así como por normativas específicas como el Real Decreto 2060/2008, de 12 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de equipos a presión y sus instrucciones técnicas complementarias para los depósitos de presión anexos a los bombeos.

3.1. Programa de mantenimiento preventivo

El programa de mantenimiento define los métodos y los procedimientos que habrán de aplicarse para la organización de la propia actividad de mantenimiento. Este programa deberá ser incluido en el manual de uso y mantenimiento, que formará parte del libro del edificio.

Definición

Libro del edificio

Es el compendio de documentación gráfica y escrita que constituyen las instrucciones de uso y mantenimiento, así como el archivo y el registro del historial de operaciones de mantenimiento e incidencias técnicas, jurídicas y administrativas del edificio.

Desde la entrada en vigor de la LOE, de la que nace el Código Técnico de la Edificación, es de obligado cumplimiento que el promotor de la obra haga entrega de una copia del libro del edificio a cada propietario de la vivienda o comunidad de propietarios, según sea. Por tanto, el libro del edificio contendrá las instrucciones de uso y mantenimiento del edificio terminado, de conformidad con lo establecido en este CTE y demás normativa aplicable, incluyendo un plan de mantenimiento del edificio con la planificación de las operaciones programadas para el edificio y sus instalaciones. Contendrá también un modelo de registro de las operaciones de mantenimiento.

Elaboración del programa de mantenimiento preventivo

Los pasos a seguir para la confección del programa de mantenimiento son los siguientes:

1 Recopilar toda la documentación técnica de la instalación y contrastarla con lo que hay realmente en el edificio.

2 Realizar un inventario de los equipos y elementos de la instalación en general.

3 Confeccionar y rellenar las fichas técnicas específicas de cada uno de los elementos y equipos con toda la información anterior y los historiales a los que se tenga acceso de cada equipo e instalación.

4 El análisis de todos los datos anteriores arrojará un informe previo que reflejará el estado operativo y las condiciones de disponibilidad de los elementos y los equipos de la instalación.

5 Una vez obtenida toda esta información se establecen los protocolos de revisión de cada elemento de la instalación y se programarán las tareas a realizar. Estos protocolos de mantenimiento deberán complementarse con las indicaciones de mantenimiento técnico-legal de cada elemento de la instalación que así lo demande, así como con los posibles manuales de mantenimiento que aporten los fabricantes para ciertos equipos.

 

A modo de esquema se exponen a continuación los pasos para ejecutar el programa preventivo:

De esta manera, con todos los pasos ejecutados, quedará definido el programa de mantenimiento, donde se definen e identifican los elementos a mantener, las tareas de mantenimiento previstas y la programación temporal de estas.

Programa de mantenimiento preventivo para una instalación de suministro de agua fría

Las bases de partida para la elaboración del programa preventivo serán las indicaciones del CTE a tal efecto. En dicho programa se pueden incluir indicaciones complementarias importantes para la realización de la tarea prevista como puede ser: quién realiza la tarea, si es personal propio o externo subcontratado y si es necesaria la parada del equipo o instalación para realizar dicho mantenimiento.

Definición

Red de suministro de agua fría de un edificio

Comprende el conjunto de elementos de un edificio que tiene como objetivo distribuir el agua potable por el interior del mismo.

A continuación se detallan e identifican todos los componentes de una instalación de suministro de agua fría y un modelo de programa preventivo para cada uno de los componentes, donde se exponen las tareas de mantenimiento previstas y la programación de estas.

La red de suministro de agua del edificio estará compuesta, básicamente, por los siguientes elementos: acometida, contadores, conducciones, llaves de paso y valvulería en general, depósitos, grupos de presión y red de protección contra incendios. La representación de los diferentes elementos de la instalación sobre plano se realiza teniendo en cuenta una leyenda o simbología; o, que puede ser normalizada o no, el CTE propone una simbología definida que se muestra en el anexo I. A continuación se expone un plano de sección transversal de una instalación de suministro de agua.

Acometidas

La conexión entre la red de abastecimiento o red de distribución general con la red de suministro domiciliaria o interior se llama acometida, comprendiendo los siguientes elementos: ramal de red de distribución general, dispositivo de toma sobre ramal, ramal de acometida y llave de registro.

Nota

Los reglamentos que rigen en España las características de los abastecimientos domiciliarios, en general, indican que la llave de registro de la acometida es el elemento diferenciador entre la entidad suministradora y el abonado en lo que respecta a la conservación y la delimitación de responsabilidades.

De la llave de registro sale otro ramal denominado tubo de conexión o tubo de alimentación. Dicho tubo de alimentación va dirigido hacia los contadores, colocándose normalmente una segunda llave de corte y de registro una vez el tubo se adentra en la zona interior del edificio. En la siguiente imagen se puede apreciar un esquema tipo de acometida de abastecimiento.

Contadores

Las compañías de abastecimiento de agua necesitan llevar un control y registro del consumo hídrico de cada abonado a dicho servicio para emitir las correspondientes facturas. Con este objetivo se instalan los llamados contadores. Existen dos tipos principales tal y como marca el CTE:

1 Si la acometida abastece a un solo abonado se coloca un solo contador que se denominará contador general.

2 Si la acometida abastece a varios abonados dentro de un mismo edificio se deben instalar tantos contadores como abonados diferentes existan en el inmueble y son llamados contadores divisionarios.

Contadores generales

En una instalación con contador general, este se encontrará en un armario o una arqueta que contendrá, dispuestos en este orden, los elementos que se exponen en la siguiente imagen:

Contadores divisionarios

Pueden ser centralizados o aislados, estando en desuso esta última disposición, la cual se instala, por ejemplo, en edificaciones de uso turístico, en los que se quiere contabilizar individualmente y de forma interna el consumo de agua de cada dependencia. La tipología actualmente más usada en edificación es la de contadores divisionarios centralizados, cuya disposición se realiza en forma de batería de contadores. Tal y como se indica en la siguiente imagen, y según prescripciones del CTE, los contadores divisionarios centralizados del edificio se encontrarán en un armario que contendrá, dispuestos en ese orden, los siguientes elementos:

Nota

Aún existe un parque de contadores en muchas instalaciones antiguas que poseen tipologías y características que pueden diferir bastante de lo que actualmente se instala y se expone en este manual.

El programa de mantenimiento previsto para los contadores y las acometidas es el que se expone en la siguiente tabla:

El mantenimiento a realizar en esta zona de la instalación debe ceñirse, en principio, a la observación del estado general y a garantizar su funcionalidad y a la sustitución o la reparación de los elementos dañados. Cualquier anomalía detectada deberá ser comunicada lo antes posible a la empresa o servicio de abastecimiento por ser una zona crítica que puede alterar las condiciones de suministro de la red general.

Importante

Los reglamentos que rigen en España las características de los abastecimientos domiciliarios, en general, indican que el abonado o usuario nunca podrá manipular el contador o aparato de medida, ni conectar tomas o hacer derivaciones antes del aparato, sin permiso expreso de la entidad suministradora, como por ejemplo indica el Reglamento del suministro domiciliario de agua en Andalucía.

Conducciones

El conjunto de tuberías que conduce el agua procedente de la red general desde la acometida hasta los usuarios se llama red de suministro interior, la cual debe contar, al menos, con los siguientes elementos:

1 Instalación general:Distribuidor principal o tubo de alimentación: es la tubería de mayor diámetro de la instalación de suministro que parte de la acometida y distribuye el agua hasta la base de las columnas o montantes, o hasta la batería de contadores.Columnas o montantes: las tuberías que discurren desde el distribuidor principal hasta las derivaciones particulares.

2 Instalación particular:Distribuidores o derivaciones particulares: son las tuberías horizontales que parten de las columnas o montantes hasta el interior de la vivienda o local del abonado, llevando el agua a todos los puntos de consumo interiores. La llave de paso de la vivienda marca el límite de la instalación general o comunitaria.Ramales de enlace: las tuberías que llevan el agua desde las derivaciones particulares hasta los puntos de consumoPuntos de consumo: aparatos donde se usa el agua, tales como sanitarios, fregaderos, etc.

Existen dos tipos principales de materiales de tuberías:

1 Tuberías plásticas: pueden estar compuestas por cloruro de polivinilo (PVC), polietileno (PE40 o de baja densidad y PE80-PE100 o de alta densidad), polipropileno (PP) y polibutileno (PB).

2 Tuberías metálicas: pueden ser de acero galvanizado, acero inoxidable, acero al carbono y cobre.

Actividades

2. Investigar sobre la normativa técnica existente en España de cada tipo de material de tubería.

En la imagen siguiente se observa una sección en alzado tipo esquemática de un edificio en la que se aprecia una instalación de suministro donde aparecen los diferentes elementos de la instalación general y particular.

La alteración del régimen del flujo normal de agua que se produce en las conducciones a causa de los cierres y las paradas bruscas de los grifos o llaves y las bombas respectivamente, así como por la entrada de aire en las tuberías, provoca unos efectos denominados de régimen transitorios: tanto el golpe de ariete (sobrepresión en la tubería), como las succiones (depresión interna de la tubería), los cuales pueden ser muy perjudiciales para la instalación. Para minimizar las consecuencias de los fenómenos de régimen transitorios, se colocan elementos que los contrarresten, como pueden ser los calderines, que introducen o admiten agua en la instalación, actuando como amortiguadores de la misma, y las ventosas y los dispositivos de purga de aire de las tuberías a presión, que se suelen colocar en puntos altos de la conducción y también contribuyen a minimizar los efectos del régimen transitorio, ya que permiten expulsar e introducir aire en la tubería si fuese necesario.

Actividades

3. ¿Cuáles son los hitos más importantes a realizar para obtener un buen programa de mantenimiento preventivo?

Llaves de paso y valvulería en general

Los elementos que aquí se incluyen se intercalan en las conducciones. Entre los más importantes de este grupo, se pueden incluir los siguientes:

1 Llaves de paso: su accionamiento permite cortar el suministro de agua a un punto de consumo o aislar una zona determinada. Suelen ser válvulas de bola, compuerta o mariposa.

2 Válvulas de retención: son válvulas que permiten el paso del flujo del agua en una sola dirección e impiden el retroceso del agua en sentido contrario.

3 Válvulas reguladoras de presión: se instalan en aquellos puntos donde la presión no es constante o donde el aparato instalado en el punto de consumo requiere una presión de funcionamiento diferente del resto de la red o admite menos variaciones.

El programa de mantenimiento preventivo previsto para las conducciones y la valvulería se puede observar en la siguiente tabla:

Nota

Las pruebas de presión y estanqueidad se realizan en las edificaciones nuevas para comprobar el correcto funcionamiento de la red. Es una operación normalizada según el CTE. También se realizan pruebas similares no normalizadas para detectar fugas en instalaciones en funcionamiento.

Depósitos

En algunos edificios se dispone de tanques de acumulación de agua potable para asegurar el suministro o como elemento de almacenamiento y regulación anexo a un grupo de presión.

La programación del mantenimiento de los depósitos, según los preceptos del CTE, está íntimamente relacionada con las medidas sanitarias de prevención que establece el Real Decreto 865/2003 para la prevención y control de la legionelosis, así como con las propiamente necesarias de estas instalaciones desde el punto de vista técnico.