Основной контент книги Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
Tekst PDF
Maht 89 lehekülgi
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
autor
Г. Цыбикова
€3,23
Raamatust
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и инженеров-технологов пищевых производств.
Žanrid ja sildid
Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Г. Цыбиковой «Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум» — loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
0+Ilmumiskuupäev Litres'is:
10 august 2021Objętość:
89 lk ISBN:
978-5-8114-3051-2Üldsuurus:
554 КБLehekülgede koguarv:
89Õiguste omanik:
Издательство ЛАНЬ
