Tsitaadid raamatust «Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени»
На 4 кг огурцов 2 небольшие головки чеснока, пучок петрушки, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан растительного масла, 1 неполный стакан 9 %-ного уксуса, 1/2 ст. ложки молотого перца, 1/4 стакана соли. Огурцы режут кружочками, мелко режут петрушку, чеснок. Все перемешивают, добавляют остальные ингредиенты, снова перемешивают и оставляют на 3–4 ч. Затем раскладывают по банкам и стерилизуют литровые банки 20 мин. Закатывают.
более низких температур. Чтобы создать неблагоприятные для развития и жизнедеятельности микроорганизмов условия, приостановить активность ферментов, а следовательно, и физико-химические изменения в тканях пищевых
€2,22
Žanrid ja sildid
Vanusepiirang:
12+Ilmumiskuupäev Litres'is:
11 märts 2016Kirjutamise kuupäev:
2016Objętość:
139 lk 32 illustratsiooniISBN:
978-5-17-097855-7Õiguste omanik:
Издательство АСТKuulub sarja "Подворье (АСТ)"
