Loe raamatut: «Лечим органы дыхания», lehekülg 2

17). Витамин Е (токоферол) предупреждает склероз сосудов и дистрофию мышц, регулирует кроветворение и репродуктивную функцию, усиливает деятельность витамина А, регулирует жировой, белковый и углеводный обмены веществ, деятельность нервной и сердечнососудистой систем, предупреждает ранее старение организма. Этого витамина много содержится в проростках зерна, растительных маслах, семенах тыквы и подсолнечника, шоколаде, яичных желтках, молоке, мясе, печени, облепихе, орехах, бобовых (горох, фасоль и др.), кукурузе и рыбе.

18). Витамин F (смесь линолевой, линоленовой и арахидоновой жирных кислот). Эти кислоты участвуют в жировом и углеводном обменах веществ, способствуют выведению излишков холестерина из организма, повышают эластичность кровеносных сосудов, регулируют крово- и лимфообращение, усиливают иммунитет. Витамином F особенно богаты растительные масла (подсолнечное, соевое, льняное и ореховое) и орехи.

Пектины и клетчатка имеют большое значение для здоровья человека. Они, практически, не перевариваются и не служат источником энергии, но играют большую роль в процессе переваривания пищи, усиливают перистальтику кишечника и желчеотделение, положительно влияют на полезную микрофлору кишечника, способствуют выведению из организма излишков холестерина, токсинов, солей тяжелых металлов (свинец, кобальт, стронций и др.). Этих соединений много содержится в яблоках, грушах и овощах (морковь, брюква, капусты и др.).

Эфирные масла – это сложные летучие органические соединения, обладающие специфическим запахом, обуславливающие запах плода, ягоды и других продуктов растительного происхождения. Они содержатся в листьях, цветках, плодах и других частях растений. Особенно богаты ими пряно-ароматические травы. Эфирные масла обладают фитонцидным, противовоспалительным и отхаркивающим действием, успокаивают кашель, стимулируют деятельность органов пищеварения, оказывают лечебное действие на органы дыхания.

Алкалоиды – сложные азотистые вещества разнообразного состава и имеющие различные свойства (сосудорасширяющее, стимулирующее, сосудосуживающее, транквилизирующее и др.). Они содержатся в коре, плодах и корнях барбариса, плодах граната и некоторых других растениях. Гликозиды. Это сложные безазотистые вещества (антоцианы, лейкоантоцианы, флавонолы и др.), вакцинин (в ягодах брусники и клюквы), арбутин (в плодах груши), сердечные гликозиды, антрагликозиды, горечи и многие другие. Действие их на организм разнообразно.

Кумарины – сложные органические вещества, обладающие сосудорасширяющим, спазмолитическим и противоопухолевым действием, понижающие свертываемость крови (оксикумарины). Вместе с эфирными маслами они придают определенный запах растению. Кумаринами наиболее богаты: вишня, облепиха, гранат, черника, морошка, инжир и красная смородина.

Смолы — это жидкие нелетучие вещества, похожие на эфирные масла, имеющие специфический (для каждого растения) запах. Они обладают бактерицидным, ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

Фенолокислоты (хлорогеновая, кофейная, шикимовая, галловая, протокатеховая и др.). Они стимулируют работу печени и почек, обладают противовоспалительным и капилляроукрепляющим действием, оказывают благотворное действие на органы дыхания. Фенолокислот много в яблоках, грушах, айве, барбарисе и бруснике.

Антиоксиданты. Это вещества, которые связывают свободные радикалы, образующиеся в организме в процессе обмена веществ и поступающие в организм из внешней среды. Свободные радикалы способствуют старению клеток, в том числе мозга, ускоряют старение организма, провоцируют развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона, вызывают развитие различных сердечнососудистых заболеваний, атеросклероза, сахарного диабета, катаракты, снижают иммунитет и способствуют возникновению злокачественных опухолей. Особенно в них нуждаются люди пожилого возраста. Установлено, что антиоксидантными свойствами обладают некоторые витамины (С, Р, Е), флавонолы, неорганические вещества (цинк, селен, медь).

Антиоксиданты в достаточных количествах содержатся в жимолости, голубике, ирге, барбарисе, калине, клюкве, крыжовнике, винограде, землянике, ежевике, лимоннике китайском, малине, облепихе, черной смородине, черемухе, шиповнике, фенхеле, топинамбуре, кресс-салате, моркови, салате, сельдерее, спарже, хрене, чесноке, шпинате, киви, черноплодной рябине, боярышнике, бруснике и черной бузине.

Природные антибиотики. Некоторые вещества, входящие в состав растений, убивают или угнетают различных болезнетворных микроорганизмов. К ним относятся органические кислоты, пектины, дубильные вещества, эфирные масла. Кроме того, в составе растений имеются специфические антибактериальные вещества (парасорбиновая, сорбиновая и бензойная кислоты). Много их в плодах красной рябины и брусники.

Некоторые вещества, содержащиеся в растениях, способны выводить из организма радиоактивные элементы. Это, прежде всего, флавонолы и антоцианы.

Кроме того, в растениях содержится еще большое количество органических соединений, полезных для нашего организма: например, схизандрины, серотонин и др.

Кроме рассмотренных органических соединений нашему организму также необходимы неорганические вещества, которые должны быть в легкоусвояемой форме, и которые мы также получаем с пищей.

Неорганические вещества (макро— и микроэлементы) играют важную роль в обмене веществ. Они поддерживают слабощелочную реакцию среды крови, нейтрализуют вредные кислые вещества, содержащиеся в мясной и жирной пище, предотвращают развитие некоторых заболеваний, участвуют в кроветворении и других процессах, происходящих в нашем организме.

Основные из этих элементов: кальций, калий, железо, фосфор, натрий, магний, марганец, цинк, медь, хром, кобальт, селен, йод и бор. Каждый из этих элементов выполняет в организме определенные функции и дефицит одного из них не компенсируется избытком других.

Недостаток любого из них приводит к развитию различных серьезных заболеваний. Часть из этих элементов входят в состав специфических белков (гормонов, ферментов, гемоглобина и др.) или участвуют в синтезе различных ферментов, построении костей, регулируют осмотическое давление в клетках, функции пищеварительной, нервной, дыхательной и других систем органов, участвуют во всех видах обмена (жировом, белковом, углеводном), стимулируют кроветворение и свертываемость крови, активность витаминов. Некоторые из этих элементов обладают антиоксидантными свойствами (селен, цинк и медь). Все эти элементы находятся в животной и растительной пище в легкоусвояемой биологической форме.

1). Калий обеспечивает солевой обмен, осмотическое давление, кислотно-основное состояние крови, участвует во внутриклеточном обмене веществ, регулирует проницаемость клеточных мембран, деятельность сердца и сосудов, способствует выведению из организма излишков натрия и воды, активизирует деятельность некоторых ферментов, снижает кровяное давление, препятствует возникновению различных заболевание мозга, сердца и сосудов. Калием богаты: курага, фасоль, морская капуста, чернослив, изюм, дрожжи, финики, миндаль, фундук, грибы и шоколад, меньше его – в рыбе, мясе, кальмарах, овсяной крупе, зеленом горошке, помидорах, свекле, редисе, зеленом луке, черешне, смородине, винограде и абрикосах.

2). Кальций необходим для формирования скелета и зубов, входит в состав ядер клеток, тканевых и межтканевых жидкостей, обеспечивает сокращение мышц, участвует в процессе свертывания крови, уменьшает проницаемость стенок кровеносных сосудов, регулирует кислотно-основной обмен и работу эндокринной системы, активизирует деятельность некоторых ферментов, повышает иммунитет, оказывает противовоспалительное и десенсибилизирующее действие на организм. Кальций содержится в сырах, зелени петрушки, молоке, твороге, фасоли, зеленом луке, черносливе, гречневой и овсяной крупах, кресс-салате и капустах.

3). Фтор участвует в росте ногтей и волос, формировании зубов, обеспечивает прочность зубной эмали, регулирует обмен веществ, стимулирует деятельность некоторых ферментов, отвечает за нормальное состояние связок. Основной источник этого элемента – питьевая вода. Больше всего его содержится в морской рыбе, морепродуктах (креветки, кальмары и др.), печени и орехах.

4). Магний участвует в углеводном обмене веществ, регулирует сокращение мышц и кровяное давление, кровоснабжение сердца и его работу, успокаивает нервную систему, предупреждает неврозы и стрессы, стимулирует деятельность кишечника и отделение желчи, снижает уровень холестерина в крови, входит в состав костной ткани, обеспечивает деятельность различных ферментов, повышает иммунитет, влияет на состояние кожи и слизистых оболочек (в том числе, бронхов и легких). Магния много в отрубях, пшенице, овсяной и пшенной крупах, кураге, сое, орехах, какао, шоколаде, белой фасоли, вишне, укропе, петрушке, салате, зеленом горошке, свекле, моркови, черной смородине, малине, картофеле и винограде.

5). Фосфор участвует во всех процессах жизнедеятельности нашего организма, входит в состав тканей мозга, регулирует обмен веществ в нервной и мозговой ткани, в мышцах, печени, почках, участвует в синтезе гормонов, ферментов, костной ткани, входит в состав АТФ (накопители энергии в организме). Он содержится во многих продуктах, как животного, так и растительного происхождения. Больше всего его в сыре, фасоли, овсяной и перловой крупах, печени говяжьей, капусте брокколи, фасоли, горохе, хлебе, твороге и курице.

6). Железо играет очень важную роль в организме, входит в состав гемоглобина, миоглобина мышц и некоторых ферментов, принимает участие в тканевом дыхании организма. Железом богаты: печень, говяжий язык, курага, финики, орехи, мясо кролика, индейка, фасоль, крупы (овсяная, гречневая, пшенная и ячневая), черника, персики, яблоки, груши, сливы, какао и дрожжи, меньше его – в мясе курицы и утки, говядине, баранине, морской рыбе, яйцах, шпинате, щавеле и айве.

7). Натрий участвует в водном, внутриклеточном и межтканевом обменах веществ, регулирует осмотическое давление в тканях, крови и клетках, регулирует поступление в клетки глюкозы и аминокислот, деятельность мышц, нервной системы, почек, активизирует пищеварительные ферменты, влияет на деятельность сердечной мышцы. В организме его, как правило, достаточно и получаем мы его, в основном, в виде поваренной соли.

8). Йод участвует в синтезе гормонов щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин), которые обеспечивают теплообмен, регулируют энергетические процессы в организме, деятельность нервной системы, влияют на физиологическое состояние человека и иммунитет. Лучшими источниками йода являются: плоды фейхоа и хурмы, морская капуста, морепродукты, морская рыба, крупы (гречневая и пшенная), картофель, фасоль, соя, горох, свекла, виноград и яблоки.

9). Медь принимает участие в формировании костной ткани, процессах кроветворения, способствует всасыванию железа из кишечника и переносу его в костный мозг, входит в состав некоторых ферментов и активизирует деятельность других ферментов, влияет на обмен углеводов, отвечает за пигментацию волос, предупреждает развитие грибковых заболеваний. Медь накапливается в проростках злаков, крупах (овсяной, гречневой и пшенной), фасоли, бобах, картофеле, печени, морепродуктах, орехах, какао, грушах, укропе, черной смородине, клюкве, абрикосах, крыжовнике, землянике, мясе и рыбе.

10). Цинк регулирует деятельность гипофиза, надпочечников, поджелудочной и половых желез, жировой обмен в печени, участвует в синтезе нуклеиновых кислот и белков, процессах кроветворения, входит в состав некоторых ферментов и стимулирует деятельность других ферментов, способствует усвоению углеводов, повышает иммунитет, обеспечивает нормальную потенцию. Цинка много в овсяной крупе, фасоли, горохе, зерновых, овощах, мясе птицы, субпродуктах, твердых сырах, грибах, яйцах, рыбе и дрожжах.

11). Хром играет важную роль в процессах обмена веществ (углеводного и белкового), регулирует уровень холестерина в крови, принимает участие в транспортировке глюкозы в ткани. Особенно этот элемент необходим людям, страдающим ожирением, атеросклерозом и сахарным диабетом. Хромом богаты проростки пшеницы, кресс-салат, персики, соя, горох, фасоль, свекла, грибы, вишня, говяжья печень, салат, морковь, зеленый лук, мясо, птица, перловая крупа и хлеб грубого помола.

12). Молибден входит в состав некоторых ферментов, принимающих участие в окислении пуринов. Недостаток его не отмечен, а избыток этого элемента в организме приводит к развитию подагры. Молибдена много в бобовых, зерновых и некоторых листовых овощах (например, в шпинате и щавеле).

13). Хлор принимает участие в образовании соляной кислоты желудка, регулирует водный обмен, осмотическое давление и кислотно-основное состояние крови. В организм он поступает, в основном, в виде поваренной соли.

14). Сера участвует в обмене белков, жиров и углеводов, входит в состав некоторых аминокислот, инсулина и витамина В1, способствует обезвреживанию различных ядовитых веществ в печени. Этот элемент входит в состав различных продуктов питания.

15). Кобальт, марганец, никель, кремний, ванадий и др. Все эти элементы необходимы для нормального обмена веществ. При недостатке их в организме развиваются нарушения со стороны различных органов. Марганец регулирует деятельность клеток, литий – антистрессовый элемент, кобальт обеспечивает синтез витамина В12, при недостатке которого возникает белокровие, селен считается элементом «молодости», так как, являясь антиоксидантом, замедляет процессы старения. Селен в продуктах питания встречается довольно редко. Он содержится в куриной печени, свинине, говядине, рыбе, яйцах, грибах, луках, жимолости, хлебе с отрубями и некоторые других продуктах питания.

Из всего вышеизложенного видно, что для того, чтобы сохранить свое здоровье, в том числе, здоровье органов дыхания, в рацион любого человека должны входить в сбалансированном состоянии все эти элементы питания. Чем разнообразнее будет ваше меню, тем полнее вы обеспечите свой организм всеми необходимыми веществами и тем меньше вероятность развития различных заболеваний, в том числе, болезней органов дыхания.

Обязательно нужно включать в рацион питания растительную пищу, которая не только положительно влияет на все наши органы, но и оздоравливает весь наш организм в целом, а также влияет на продолжительность нашей жизни.

Дефицитом этих элементов питания может быть спровоцировано также развитие различных заболеваний органов дыхания.

НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ, ДИЕТА И ФИТОТЕРАПИЯ

1. ПРОСТУДА, ОРВИ, ГРИПП

Грипп – тяжелое острое респираторное заболевание, характеризующееся общей интоксикацией организма и поражением верхних дыхательных путей. Источником инфекции является больной человек. Основной путь заражения – воздушно-капельный. Заболевание вызывается вирусом. Имеются разные типы вирусов гриппа (А, В, С и др.). Инкубационный (скрытый) период болезни от 12 до 48 часов.

Начинается грипп, как правило, остро: поднимается высокая температура тела (до 39 – 40 градусов), появляется озноб, общая разбитость, боли в мышцах спины, поясницы и конечностей, сильная головная боль, локализующаяся в надбровных дугах, боль в глазах, усиливающаяся при движении глазными яблоками, слезотечение, светобоязнь, заложенность носа, чувство сухости и першения в горле, боли за грудиной, осипший голос и сухой кашель, язык обложен, иногда бывают носовые кровотечения и головокружения, нарушается сон и аппетит.

При обнаружении у себя симптомов гриппа нужно немедленно вызвать на дом врача. Ставит точный диагноз и назначает лечение врач. Больных гриппом изолируют в отдельную комнату и выделяют отдельную посуду. Режим постельный. Лицам, ухаживающим за больным, нужно носить марлевую повязку из 4 слоев марли.

При отсутствии своевременного и правильного лечения грипп может давать осложнения: пневмония, тяжелые заболевания сердца, менингит, энцефалит и др.

ОРВИ – это острые респираторные вирусные заболевания, похожие на грипп, но температура не поднимается до высоких значений, отсутствуют боли в мышцах, отмечается большая заложенность носа. Таким больным также назначается постельный режим. Лечение назначает врач.

Диета при данных заболеваниях:

В первые дни заболевания нужно исключить жареные блюда, острые приправы и соусы, копчености, маринованные и соленые овощи. Рацион питания больного должен содержать большое количество белков, за счет включения в меню нежирного мяса, рыбы и птицы в отваренном или запеченном виде, кисломолочных продуктов и яиц. Очень полезно давать каши, особенно овсяную и гречневую. Необходимо увеличить количество витаминов (особенно витамина С), за счет включения в меню фруктов, ягод и овощей. Больным полезно давать обильное питье: лимонный, брусничный или клюквенный морс, некрепкий чай с лимоном, соки (апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый, яблочный и др.). Если имеется сухой кашель, больному нужно давать горячее молоко, с добавлением минеральной воды.

Для лечения простуды и заболеваний верхних дыхательных путей чаще всего используются: тимьян, иссоп, шалфей лекарственный, цветы черной бузины, душица, майоран, анис, коровяк, мать-и-мачеха, мальва и подорожник.

Дополнительно к назначениям лечащего врача, можно применять некоторые средства народной медицины. Если в рецепте не указан срок курса лечения, лечиться до выздоровления.

* Средство для лечения простуды и кашля: взять 1 ст. л. измельченных сушеных листьев малины, залить 1 стаканом крутого кипятка, укутать, настоять 2 часа, процедить, добавить мед по вкусу, подогреть и в теплом виде выпить. Принимать несколько стаканов этого настоя в день вместо чая, соблюдая постельный режим. Этим же настоем полощут горло несколько раз в день при ангинах.

* При простуде и кашле хорошо помогает чай из листьев ежевики: взять 1 ст. л. измельченных сушеных листьев ежевики, залить 1 стаканом крутого кипятка, укутать, настоять 2 часа, процедить и принимать по 0,5 стакана чая, 3 – 4 раза в день, за 30 минут до еды.

* Сбор для лечения простуды и кашля: взять 3 ст. л. листьев ежевики, по 1 ст. л. листьев лесной земляники и малины, 1 ч. л. травы фиалки трехцветной (все высушено и хорошо измельчено), тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, укутать, настоять 20 минут, процедить и принимать по 1 стакану, с добавлением меда (по вкусу), 3 – 4 раза в день, соблюдая постельный режим.

* Для лечения простуды и кашля применяют следующий сбор: взять по 2 ст. л. сушеных ягод малины, листьев мать-и-мачехи, 1 ст. л. сушеных цветов ромашки аптечной, хорошо перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, укутать, настоять 1 час, процедить и принимать по 0,5 стакана настоя, 3 – 4 раза в день, в подогретом виде, с добавлением меда.

* Высокую температуру тела помогает снизить следующее средство: натереть на терке 2 сырых картофелины, добавить 1 ст. л. яблочного уксуса и хорошо перемешать. Эту кашицу намазать на сложенную в несколько слоев ткань и положить на лоб в виде компресса. Через 2 часа компресс поменять.

* Хорошее средство для лечения простуды с высокой температурой тела: взять 1 стакан овса, промыть его, залить 1 л кипятка, поставить на огонь, варить до тех пор, пока объем не уменьшится наполовину, потом процедить, добавить 2 ст. л. меда и хорошо перемешать. Принимать по 0,5 стакана отвара, 3 раза в день, за 30 минут до еды.

* При простуде хорошо помогает кисель из проросшего зерна овса (см Лечение проростками). Проросшее зерно (ростки не более 1 – 2 мм) высушить и перемолоть в муку. Взять 1 ст. л. этой муки, залить 1 стаканом холодной воды, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить на небольшом огне 1 – 2 минуты, потом укутать и настоять 20 минут. Принимать только свежеприготовленный кисель (заранее не готовить), по 0,5 стакана, с добавлением 1 ч. л. меда, 3 раза в день, за 30 минут до еды.

* Хорошим средством для лечения простуды является смесь сока калины с медом (1:1). Пить по 1 ст. л. этой смеси, 3 раза в день, за 30 минут до еды.

* Для профилактики простудных заболеваний осенью и весной полезно, по 1 месяцу, ежедневно, за несколько приемов принимать смесь соков: 1 л апельсинового, 100 мл свекольного и 100 мл морковного, с добавлением по 1 ч. л. измельченных проростков пшеницы и меда по вкусу. Это средство очень эффективно.

* Средство для лечения простуды: взять 0,5 стакана ягод калины, залить 0,5 л кипятка, поставить на огонь, варить на небольшом огне 8 – 10 минут, процедить и принимать по 0,5 стакана отвара, 4 раза в день, до еды, с добавлением 1 ч. л. меда.

* Для профилактики простуды в осенне-зимний период на ночь полезно пить чай: взять 250 г чая, добавить по 2 ст. л. травы мяты перечной и зверобоя, по 1 ст. л. травы чабреца корня валерианы (все высушено и хорошо измельчено), тщательно перемешать. Хранить в плотно закрытой посуде. Затем 1 ч. л. залить 1 стаканом кипятка, настоять как чай и пить вместо чая, с добавлением меда по вкусу, ежедневно перед сном.

* Для профилактики простуды и гриппа полезно 2 раза в год, курсами по 3 – 4 недели пить чай из смеси: взять 100 г плодов шиповника, по 50 г листьев крапивы, плодов рябины красной и плодов малины, 20 г травы череды (все в высушенном и измельченном виде). Затем 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, укутать, настоять 30 минут, процедить и пить по 50 мл настоя, в теплом виде, 4 – 6 раз в день, после еды.

* Средство для лечения и профилактики простуды: взять 200 мл красного виноградного вина, нагреть (но не кипятить), добавить 1 ст. л. меда, выпить перед сном и сразу лечь в постель.

* При простуде полезны ингаляции с настойкой йода (10 капель на 1 л горячей воды), с соком чеснока или лука (1 ч. л. сока на 1 л горячей воды), настоем ромашки аптечной или настоем листьев эвкалипта. После ингаляции сразу лечь в постель и хорошо укутаться.

* Вылечить простуду помогает следующее средство: взять 1 ст. л. травы шалфея, по 3 ст. л. побегов лимонника китайского и листьев крапивы (все высушено и измельчено), хорошо перемешать. Затем 1 ч. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 2 часа, процедить и пить по 1 стакану этого настоя, утром и вечером, с добавлением меда, соблюдая при этом постельный режим.

* Для лечения простуды применяется следующее средство: взять 0,5 луковицы репчатого лука, мелко нарезать, отварить в 1 стакане молока, укутать, настоять 4 часа, процедить и настой уварить до густоты сиропа. Принимать по 1 ст. л. отвара, через каждые 3 часа.

* Сбор для лечения простуды: взять по 3 части цветов боярышника, травы пустырника и травы душицы, 1 часть травы ромашки аптечной (все в высушенном и измельченном виде), тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять ночь в термосе, после чего процедить и принимать по 0,5 стакана настоя, 3 раза в день, после еды, с добавлением меда по вкусу.

* Средство для лечения простуды: взять 2 ст. л. гусиного или утиного жира, добавить 1 ст. л. сухой горчицы, 4 измельченных и истолченных зубчика чеснока и 1 ч. л. водочной настойки мяты перечной, перемешать. Этой смесью растирать грудь и стопы ног, несколько раз в день и хорошо укутываться.

* Чай для лечения простуды: взять по 1 ст. л. сушеных ягод малины и липового цвета, залить 0,5 л крутого кипятка, настоять 15 минут, процедить и пить в горячем виде, по 1 стакану, несколько раз в день вместо чая, с добавлением меда или малинового варенья. Это средство хорошо снижает температуру тела.

* При простуде полезно пить чай из цветов черной бузины: 1 ч. л. сушеных цветов залить 1 стаканом кипятка, добавить 1 – 2 ч. л. водки и 1 – 2 ч. л. меда, соблюдая при этом постельный режим.

* Помогает вылечить простуду чай с пряностями: взять 6 бутонов гвоздики, 5 плодов кардамона, по 0,5 ч. л. порошка корицы и имбиря, перемешать, залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять под крышкой 10 – 15 минут, хорошо укутав, после чего добавить 2 ст. л. коньяка, 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. меда. Выпить в горячем виде, перед сном и сразу лечь в постель. Это средство помогает и для профилактики простуды после сильного переохлаждения.

* При простуде полезно ежедневно выпивать по 2 стакана свежеприготовленного морковного сока.

* Сбор для лечения простуды: взять сушеные траву пустырника и корни цикория (1:1), измельчить и хорошо перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, укутать, настоять 30 минут, затем процедить и принимать по 0,5 стакана настоя, 4 раза в день, за 30 минут до еды.

* Средство для лечения простуды: взять по 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи и подорожника, корня солодки, почек сосны и травы чабреца (все в высушенном и измельченном виде), добавить 4 ст. л. сушеных и измельченных плодов шиповника, перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, укутать, настоять 15 минут, процедить и принимать по 1 стакану, вместо чая, с добавлением меда, 3 раза в день.

* При простуде помогает следующее средство: взять по 1 ст. л. корня валерианы, семян фенхеля, цветов ромашки аптечной и травы мяты перечной (все высушено и хорошо измельчено), тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час в термосе, процедить и принимать по 0,5 стакана настоя, 3 раза в день, за 30 минут до еды.

* Хорошее средство для лечения простуды: взять 1 лавровый лист, добавить по щепотке гвоздики, корицы, черного и душистого перцев, розмарина и других специй, залить 1 стаканом крутого кипятка, укутать, настоять 20 минут, процедить, добавить 1 ст. л. меда и 2 ст. л. водки. В горячем виде эту смесь выпить на ночь и сразу лечь в постель. Принимать 3 – 4 раза в день.

* Сбор для лечения простуды: взять по 1 ст. л. плодов малины, цветов липы и черной бузины, травы череды, душицы и первоцвета весеннего, корня лопуха. Все в сушеном и измельченном виде. Хорошо перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, укутать, настоять 30 минут, процедить и принимать по 1 стакану настоя, в горячем виде, 3 – 4 раза в день, за 30 минут до еды.

* Эффективное средство для лечения простуды: взять по 1 ст. л. плодов малины, листьев мать-и-мачехи, плодов аниса и коры ивы (все высушено и хорошо измельчено), перемешать. Затем 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут в термосе, процедить и принимать по 0,5 стакана настоя, 4 раза в день, за 30 минут до еды.

* При простуде полезно пить чай: взять по 1 ч. л. сушеных ягод малины и травы зверобоя, залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 15 минут, процедить и выпить с малиновым вареньем или медом. Пить такой чай по 1 стакану, несколько раз в день.

* Хорошим средством для лечения простуды является чай из листьев облепихи: 1 ст. л. листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 30 минут, процедить и пить по 1 стакану настоя, 4 – 5 раз в день, с добавлением 2 ч. л. меда или малинового варенья.

* Средство для лечения простуды: сварить 2 картофелины, размять, сверху положить 2 измельченных дольки чеснока, укрыться и вдыхать пар, пока картофель не остынет. Эту процедуру делать несколько раз в день.

* При простуде очень полезно между приемами пищи брать в рот и постепенно рассасывать по 1 ч. л. мази из прополиса (см Лечебные мази).

* Для профилактики гриппа в период эпидемии полезно принимать по 15 – 20 капель настойки эхинацеи, по 20 – 30 капель настойки левзеи, по 20 – 30 капель настойки лимонника китайского или настойки родиолы розовой (аптечных), с 1/3 стакана воды, 2 – 3 раза в день, за 15 – 20 минут до еды. Курс лечения 1 месяц. Можно принимать экстракт элеутерококка (аптечный), по 30 – 40 капель, утром натощак (не более 1 месяца). Эти настойки хорошо укрепляют иммунитет.

!Эти средства противопоказаны детям до 16 лет, а также при бессоннице, аритмиях сердца и гипертонии.

* При простуде и гриппе полезно делать ингаляции: взять корки лимона или апельсина, залить кипятком, добавить 3 почки гвоздики и несколько капель масла или спиртовой настойки эвкалипта.

Процедуру повторять 2 раза в день, по 10 – 15 минут (последний раз на ночь, перед сном). Хорошо помогают также ингаляции с отваром цветов липы.

* Снизить высокую температуру помогает обтирание тела водой с уксусом или спиртом, а на лоб класть тряпочку, смоченную в растворе уксуса (2 ст. л. 9%-го уксуса на 0,5 л воды) и хорошо отжатую.

Детям при высокой температуре в подошвы ног полезно втирать свежий свекольный сок.

* Жаропонижающее действие оказывает компресс из теплых отваренных листьев белокочанной капусты. Этими листьями нужно обложить грудь и спину, сверху обернуть махровым полотенцем.

* При высокой температуре тела нужно взять по 100 мл водки и яблочного уксуса, перемешать, намочить носки в этой смеси, отжать, надеть на ноги и походить по комнате до появления легкого озноба, затем лечь в постель и хорошо укутаться.

* Вылечить простуду помогает масло из фенхеля (см Леч. масла). Принимать в виде «фенхелевой» воды (0,5 ч. л. масла на 1 стакан воды), 3 – 4 раза в день, за 30 минут до еды.

* При простуде и кашле полезно принимать масло из базилика (см Леч. масла). По 10 – 15 капель этого масла капать на кусочек сахара, 3 раза в день, за 20 минут до еды.

* Масло из семян кориандра (см Леч. масла). Это масло используют для ингаляций, а также его добавляют в горячую ванну при простуде.

* Для лечения простуды полезно принимать горячую ванну с маслом имбиря (см Леч. масла). Добавлять в горячую воду по 1 – 2 ст. л. этого масла и принимать ванну, перед сном. Масло сначала нужно размешать с небольшим количеством горячей воды и только потом вылить в ванну. После ванны сразу и лечь в постель и укутаться.

* Масло из прополиса (см Леч. масла) является эффективным средством для лечения простудных заболеваний. Принимать по 1 ч. л. масла, 3 раза в день, за 30 минут до еды, медленно рассасывая его (на ночь принять через 1 час после еды).

* Облепиховое масло с успехом используют для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей (см Леч. масла). В горячую воду нужно капнуть несколько капель этого масла и делать ингаляцию. После ингаляции сразу лечь в постель и хорошо укутаться.

* При простуде помогают ингаляции с маслом из мяты перечной (см Леч. масла). В кипяток капнуть несколько капель масла и делать ингаляцию, затем сразу лечь в постель и хорошо укутаться.

* Хорошим средством для лечения простуды является масло из лимона (см Леч. масла). Его принимают по 1 ст. л., 3 раза в день, до еды, в течение 2 недель для профилактики гриппа в период эпидемии, а также при простуде.