Основной контент книги Бургеры без правил. Вкус без компромиссов
Tekst PDF

Maht 98 lehekülge

2022 aasta

16+

Бургеры без правил. Вкус без компромиссов

4,6
10 hinnangut
€6,25

Raamatust

Одно из самых популярных, трендовых современных блюд – бургер. В книге собраны оригинальные авторские рецепты профессионального шеф-повара Григория Мосина, адаптированные для приготовления на домашней кухне. Здесь есть всё, что требуется для того, чтобы сделать своими руками идеальный бургер: несколько рецептов пышных булочек, советы, как пожарить сочные котлеты из любого фарша, варианты соусов на любой вкус и, конечно, неповторимые рецепты авторских бургеров, за каждым из которых – занимательная история. Любители разнообразия оценят необычные варианты бургеров без булки или без котлеты, фантазии на тему национальных кухонь и даже рецепты, вдохновленные литературной классикой.

Vaata kõiki ülevaateid

В книге много рецептов бургеров, есть рецепты соусов и 2 рецепта булочек для бургера.

Вроде адаптировано для домашней кухни, но есть упоминание более профессионального оборудования.

Ну и контекстная реклама есть, что немного портит впечатление.

В целом какие-то идеи для домашних бургеров взять можно)

Яркая и очень аппетитная книга. В ней собрано множество рецептов бургеров, соусов к ним, разнообразных начинок. Рецепты есть, как простые, так и сложные, очень понравилась книга.

Очень необычная книга про бургеры. И цветом (черные, красные, даже буро-малиновые в крапинку), и отсылками с литературе (бургер "Вишневый сад" с копченой вишней поразил), и связанные с музыкой (ах, "АББА"). Очень подробно описана и технология каждого этапа (от оборудования до шагов, про жир для бургеров - отдельное спасибо). Вот только размеры бургеров немного пугают.

Logi sisse, et hinnata raamatut ja jätta arvustus
Raamat Григория Мосина «Бургеры без правил. Вкус без компромиссов» — laadi alla pdf formaadis või loe veebis. Jäta kommentaare ja arvustusi, hääleta lemmikute poolt.
Vanusepiirang:
16+
Ilmumiskuupäev Litres'is:
11 detsember 2022
Kirjutamise kuupäev:
2022
Objętość:
98 lk
ISBN:
978-5-04-177654-1
Üldsuurus:
16 МБ
Lehekülgede koguarv:
98
Õiguste omanik:
Эксмо
Allalaadimise formaat:
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 14 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 18 оценок
Будет меренговый рулет
Евгения Викторовна Бурова
Tekst
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
Tekst, helivorming on saadaval
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,7 на основе 10 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 10 оценок