Raamatud, mis sarnanevad «Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса», Хорст Шульце

Добро пожаловать в гостеприимство

Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Добро пожаловать в гостеприимство

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству

Первоклассный сервис как конкурентное преимущество

Жалоба – это подарок. Как сохранить лояльность клиентов в сложных ситуациях

Офигенно!

Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц

Искренний сервис

Управление рестораном, который любит гостей

Ух ты! Сервис

Управление рестораном, который любит прибыль

Дело не в кофе: Корпоративная культура Starbucks

Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера

Ключевые идеи книги: Обнимите своих клиентов. Практика выдающегося обслуживания. Джек Митчелл

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Превосходя ожидания. Выдающиеся истории искреннего сервиса

Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше

«Do not disturb». Записки отельера

Ресторанный бизнес наизнанку

Первоклассный сервис как конкурентное преимущество

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Энергия клиента. Как окупается человеческий подход в бизнесе

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1